Ο χυμός τεύτλων είναι ασφαλής φυσική βαφή. Με αυτό, μπορείτε να βάψετε τα αυγά για το Πάσχα σε όμορφες αποχρώσεις από ανοιχτό ροζ σε μπορντό.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/21/kak-okrasit-yajca-na-pashu-svekolnim-sokom.jpg)
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - αυγά ·
- - 1 λίτρο νερού.
- - 3 μεγάλα τεύτλα.
- - 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ξεφλουδίστε τα τεύτλα και τα τρίψτε με ένα χοντρό τρίφτη. Βάλτε τη μάζα στο νερό και ανακατέψτε καλά. Βάλτε όλα τα αυγά κάτω και φωτιά. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά μετά το βρασμό.
2
Για να γίνει το χρώμα πλουσιότερο, αφήστε τα αυγά στο ζωμό τεύτλων μέχρι να κρυώσουν και, στη συνέχεια, τα γεμίστε με κρύο νερό, ώστε το κέλυφος να καθαριστεί καλύτερα. Σκουπίστε το ζωγραφισμένο αυγό με μια καθαρή πετσέτα και τρίψτε με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου για να κάνετε τις χρωστικές να λάμπουν.
3
Ένας άλλος τρόπος είναι να χρωματίσετε τα αυγά με φρέσκο χυμό τεύτλων. Τρίψτε τα αποφλοιωμένα τεύτλα, βάλτε τη μάζα σε marlask και πιέστε το χυμό. Μαγειρέψτε τα βραστά αυγά, ψήστε και βουτήξτε στο χυμό για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε και στεγνώστε τα ζωγραφισμένα αυγά. Χυμός κόκκων θα δώσει krashenka μια ροζ γκρίζα απόχρωση.