Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων όχι μόνο για τη θέρμανση των τροφίμων ή την απόψυξη των τροφίμων. Αυτός ο βοηθός κουζίνας είναι ιδανικός για το ψήσιμο απλών αλλά εύγευστων επιδορπίων. Για παράδειγμα, cheesecake. Θα χρειαστούν μερικά λεπτά για να το μαγειρέψουν!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- • Μπισκότα - 50 g.
- • Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- • Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
- • Σκόνη ζάχαρης - 5 κουταλιές της σούπας. l.
- • Κρέμα γάλακτος - 120 γρ.
- • Κρέμα γάλακτος - 120 g.
- • Χυμός πορτοκαλιού - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- • Κονσέρβες δαχτυλιδιών ανανά για διακόσμηση.
- • Ένα ταψί κατάλληλα για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Για να ψήσετε ένα cheesecake σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, θα πρέπει να μετατρέψετε τα μπισκότα σε μικρά ψίχουλα και να τα αναμίξετε με λιωμένο βούτυρο.
2
Βάλτε ένα μείγμα μπισκότων και βούτυρο σε ένα ταψί, η βάση του cheesecake θα πρέπει να είναι ομοιόμορφη στη σύνθεση.
3
Ανακατέψτε το τυρί κρέμας και την ξινή κρέμα και τα χτυπήστε με ένα μίξερ ή σε ένα μπλέντερ.
4
Προσθέστε στη μάζα ένα αυγό με ζάχαρη σε σκόνη, χυμό πορτοκαλιού και ανακατέψτε τα συστατικά και πάλι σε μπλέντερ ή ανάμικτη.
5
Βάλτε τη μάζα για το cheesecake πάνω από τα μπισκότα και τοποθετήστε το τηγάνι στο φούρνο μικροκυμάτων. Το δοχείο δεν χρειάζεται να είναι γεμάτο, επειδή το επιδόρπιο θα συνεχίσει να αυξάνεται κατά τη διαδικασία ψησίματος.
6
Γαρνίρετε το επιδόρπιο με δαχτυλίδια ανανά στην κορυφή.
7
Ενεργοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων στα 700 W για 3 λεπτά, ελέγχοντας τη διαδικασία μαγειρέματος. Το cheesecake θα είναι έτοιμο μόλις οι φυσαλίδες εμφανιστούν στο κέντρο του πιάτου.
8
Αφαιρέστε το cheesecake από το φούρνο μικροκυμάτων, κρυώστε. Βάλτε το στο ψυγείο για 1, 5-2 ώρες.
Δώστε προσοχή
Είναι σημαντικό να μην παρακάνετε το cheesecake στο φούρνο μικροκυμάτων, διαφορετικά το αέρινο μάζα τυριού και ξινή κρέμα θα γίνει πάρα πολύ παχύ.
Χρήσιμες συμβουλές
Εάν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε ένα λεπτό επιδόρπιο με οποιοδήποτε άλλο τρόπο: τσιπ σοκολάτας, μούρα, μαρμελάδα, κ.λπ.