Ακόμα και το απλό λευκό ψωμί μπορεί να κάνει μια υπέροχη πουτίγκα, αν προσθέσετε μήλα και μπανάνες σε αυτό. Εκτός από αυτά τα συστατικά, μπαχαρικά προστίθενται στο πουτίγκα - κανέλα και βανιλίνη.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 300 ml γάλακτος,
- - 200 γραμμάρια λευκού ψωμιού.
- - 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας,
- - 2 αυγά.
- - 1 μήλο, 1 μπανάνα.
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη?
- - 1 κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη, αλεσμένη κανέλα.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πιάστε το ψωμί. Ένα γαλλικό ψωμί είναι καλό για την πουτίγκα. Ξεφλουδίστε μια μπανάνα, κόψτε τη σε λεπτές κύκλους. Ξεφλουδίστε το μήλο, αφαιρέστε τον πυρήνα, κόψτε σε μικρά κομμάτια.
2
Διαδώστε τα μισά κύβους ψωμιού στο κάτω μέρος του ταψιού. Βάλτε φέτες μήλου και μπανάνας στην κορυφή. Πασπαλίστε με κανέλα, το έδαφος, τη μισή ζάχαρη, τη μισή σοκολάτα, σπασμένα σε κομμάτια. Διαδώστε την υπόλοιπη σοκολάτα και το ψωμί στην κορυφή.
3
Χτυπάμε γάλα, αυγά, βανίλια, ζάχαρη με μπλέντερ. Με αυτό το μείγμα, ρίχνουμε απαλά το πουτίγκα ψωμιού στην κορυφή, αφήστε το να βρασταθεί για 15 λεπτά.
4
Τοποθετήστε το τηγάνι σε ένα φύλλο ψησίματος και γεμίστε το με ζεστό νερό. Βάλτε αυτή τη δομή στο φούρνο για 1, 5 ώρες, ψήστε σε 160 μοίρες - όχι ψηλότερα!
5
Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, αφαιρέστε το πουτίγκα από το φούρνο και αφήστε το να διατηρηθεί σε φόρμα για 15 λεπτά. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε απευθείας στη φόρμα ή να βάλετε την πουτίγκα σε ένα πιάτο και να κόψετε σε μερίδες. Πρόκειται για μια ευέλικτη, υγιεινή επιλογή πρωινού. Εκτός από τις μπανάνες και τα μήλα, μπορείτε να προσθέσετε άλλα φρούτα κατά την κρίση σας.