Τα μαξιλάρια μανιταριών είναι ένα παγκόσμιο ορεκτικό για ένα εορταστικό τραπέζι και για ένα οικογενειακό δείπνο. Αυτές οι τσάντες μπορούν επίσης να χρησιμεύσουν ως ανεξάρτητο πιάτο, επειδή αποδεικνύονται αρκετά ικανοποιητικές.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - ζαχαροπλαστική - 1 συσκευασία.
- - ξηρά μανιτάρια - 200 g.
- - τυρί - 100 g.
- - δύο αυγά ·
- - πατάτες - 5 τεμάχια.
- - δύο κρεμμύδια.
- - ένα μάτσο μαϊντανό.
- - πιπέρι - όχι για όλους.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Απολαύστε τα μανιτάρια, βράστε, πιέστε. Βράζετε τις πατάτες στα δέρματά τους, στη συνέχεια ξεφλουδίζετε, κόβετε σε κύβους.
2
Σοτάρετε τα μανιτάρια με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη (είναι προτιμότερο να πάρετε σκληρό τυρί).
3
Συνδυάστε πατάτες, τυρί, πιπεριές και μανιτάρια.
4
Κόψτε το αποψυγμένο παγωτό σε ορθογώνια.
5
Χτυπάμε λίγο τα αυγά. Λιπάνετε τα με το εσωτερικό των ορθογωνίων, τοποθετήστε το γέμισμα, ανασηκώστε τα σε τσέπες.
6
Τοποθετήστε τα μανιτάρια σε ένα φύλλο ψησίματος, λιπάνετε με το υπόλοιπο αυγό και βάλτε το στο φούρνο. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς. Γαρνίρετε τις προκύπτουσες μπουμπούκια μανιταριών με φρέσκο μαϊντανό. Καλό φαγητό!