Απλό, νόστιμο και υγιεινό! Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για όσους παρατηρούν το γρήγορο, και εκείνους που ακολουθούν το σχήμα τους.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- 350 γραμμάρια μακρόκοκκου ρυζιού (π.χ. basmati).
- 200 ml γάλακτος καρύδας ·
- 200 ml νερού.
- 1 κουτ αποξηραμένη σκόνη τζίντζερ ·
- Μια πρέζα αλάτι, κατά προτίμηση θάλασσα.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πλένουμε το ρύζι, το βάζουμε στο τηγάνι, προσθέτουμε νερό και γάλα, τζίντζερ και αλάτι.
2
Φέρτε σε βρασμό, μειώστε τη θερμότητα και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, καλύψτε με μια πετσέτα και αφεθείτε να μαγειρέψετε για 10-15 λεπτά.
3
Ρίχνουμε το ρύζι με ένα πιρούνι και σερβίρουμε σε ζεστά πιάτα, συνοδευόμενα από εξωτικά φρούτα, εάν επιθυμούμε και γεύση.