Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι είναι ένα νόστιμο, ελαφρύ και υγιεινό πρωινό. Τέτοιες σαλάτες συνήθως προετοιμάζονται το καλοκαίρι από φρέσκα φρούτα και μούρα, αλλά το χειμώνα μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε αυτή τη βιταμίνη λιχουδιά, που επίσης παρασκευάζεται από αποξηραμένα φρούτα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Οι φρουτοσαλάτες σε γεύση πηγαίνουν καλά με γιαούρτι. Υπάρχουν διάφορες εκδοχές της εμφάνισης του γιαουρτιού. Σύμφωνα με την πρώτη, ο άγγελος είπε στον προφήτη Αβραάμ το μυστικό για την παρασκευή αυτού του ζυμωμένου γαλακτοκομικού προϊόντος. Σύμφωνα με τη δεύτερη έκδοση, τα γιαούρτια δημιουργήθηκαν χάρη σε νομαδικούς λαούς που πραγματοποιούσαν συχνές μεταβάσεις στην έρημο. Κατά τη διάρκεια αυτών των μεταβάσεων, το γάλα ήταν κυρτωμένο και έφαγε με κομμάτια φρούτων και μούρων. Έτσι φτιάχτηκαν φρουτοσαλάτες με γιαούρτι.
Ποικιλία φρουτοσαλάτας
Ποικιλία φρουτοσαλάτας μπορεί να παρασκευαστεί από τα ακόλουθα συστατικά (για 4 μερίδες):
- μανταρίνι - 2 τεμ. ·
- ακτινίδιο - 2 τεμ. ·
- μπανάνα - 2 τεμάχια.
- μήλο - 2 τεμάχια.
- 150 ml γιαούρτι.
Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και κόψτε τους σε λεπτους κύκλους. Πλένουμε τα μήλα, κόβουμε στο μισό, αφαιρούμε τον πυρήνα και κόβουμε σε κύβους. Ξεφλουδίστε τα μανταρίνια και το ακτινίδιο με τον ίδιο τρόπο και κόψτε.
Βάλτε τα παρασκευασμένα φρούτα σε ένα όμορφο μπολ σαλάτας, ρίξτε γιαούρτι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε γλυκό είτε κλασικό μη ζαχαρούχο γιαούρτι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε να διακοσμήσετε αυτή τη σαλάτα με σταφύλια, δαμάσκηνα ή άλλα μούρα.
Ανάλογα με την εποχή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιεσδήποτε φρούτα και μούρα, αλλά φροντίστε να τα συνδυάσετε με ένα μήλο.
