Κάθε σπίτι είναι ένα φρούριο για την οικογένεια που ζει σε αυτό. Από καιρό σε καιρό, μερικές οικογένειες έχουν ένα ρομαντικό δείπνο που κρατά το δεσμό του γάμου μαζί. Το καλύτερο από όλα, αν το βράδυ θα είναι μια έκπληξη για το δεύτερο μισό.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Πού να ξεκινήσετε
Συζητήστε προκαταρκτικά τα σχέδια για το βράδυ, ώστε να μην υπάρχουν άλλα προγραμματισμένα γεγονότα. Συνιστάται να κανονίσετε μια τέτοια εκδήλωση στο τέλος της εβδομάδας, διότι σε περίπτωση θυελλώδους νύχτας, η επόμενη εργάσιμη ημέρα θα είναι πολύ δύσκολη.
Μια άλλη συμβουλή για μια καλή βραδιά είναι να εξαλείψετε την πιθανότητα κάποιος να σας ενοχλεί. Κανείς συγγενής ή συγκατοίκων δεν πρέπει να είναι στο σπίτι. Αυτό το βράδυ είναι για δύο μόνο. Αλλά τι να μαγειρέψουν για ένα ρομαντικό δείπνο για έναν αγαπημένο.
Κατασκευάζουμε το μενού
Αυτό το σημαντικό ζήτημα για την προετοιμασία του δείπνου λύνεται απλά, διότι δεν πρέπει να υπάρχει πολύ φαγητό και επομένως ο χρόνος για τη διοργάνωση δείπνου θα μειωθεί επίσης. Πρέπει να ξεκινήσετε σχεδιάζοντας το μενού. Δεν πρέπει να μαγειρεύετε λιπαρά και επίπονα πιάτα. Το κύριο πράγμα είναι ότι το φαγητό στο τραπέζι θα πρέπει να φαίνεται όμορφο και νόστιμο.
Η ιδανική επιλογή μενού: σαλάτα και πιάτο με κρέας. Δεν πρέπει να γυρίσετε ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι σε ένα κανονικό γεύμα, το οποίο σερβίρει συνηθισμένο ρύζι, φαγόπυρο ή τηγανητές πατάτες. Από σαλάτες, ελαφριά φρούτα ή λαχανικά, καθώς και σαλάτα Caesar, είναι αρκετά κατάλληλα. Το πιο σημαντικό, θα πρέπει να είναι ελαφρύ. Το ελαιόλαδο ή το ηλιέλαιο είναι κατάλληλο για επίδεσμο, αλλά η λιπαρή ξινή κρέμα ή η μαγιονέζα πρέπει να εξαλειφθούν εντελώς. Εκτός από τη σαλάτα, μπορείτε να φτιάξετε κανάτες ή μικρά ελαφριά σάντουιτς.
Μια όρεξη θα ανακουφίσει ένα ζεστό πιάτο. Μπορεί να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια, ψημένα με λαχανικά σε αλουμινόχαρτο. Επίσης στο φούρνο μπορείτε να ψήνετε το κοτόπουλο με πατάτες (ολόκληρο το σφάγιο και τα μεμονωμένα μέρη του - φτερά, ισχία ή κνήμες). Το χοιρινό είναι επίσης καλό. Το πιο σημαντικό, το ζεστό θα πρέπει να είναι άπαχο και όχι πολύ τηγανητό. Το πιάτο πρέπει να είναι ελαφρύ έτσι ώστε μετά το δείπνο να μην υπάρχει αίσθημα βαρύτητας στο στομάχι.
Ένα νόστιμο ρομαντικό δείπνο θα τελειώσει με επιδόρπιο, φυσικά, το φως. Κανένα μπισκότα, κέικ ή κέικ δεν πρέπει να είναι σε ένα ρομαντικό δείπνο. Καλύτερο είναι να σερβίρετε παγωτό σε ένα όμορφο ποτήρι, πασπαλισμένο με σιρόπι ή πασπαλισμένο με τριμμένη σοκολάτα. Μπορείτε επίσης να εξυπηρετήσετε μια μεγάλη πλάκα φρούτων (το καλύτερο κόψιμο σε φέτες για ευκολία).
Από αλκοολούχα ποτά, θα πρέπει να εστιάσετε την επιλογή σας στο πιο ρομαντικό - κρασί ή σαμπάνια. Αλλά το καλύτερο, φυσικά, είναι να προτιμήσετε ένα ποτό που και οι δύο επιθυμούν. Σε αυτή την περίπτωση, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο σκοπός του δείπνου δεν είναι να μείνει μεθυσμένος.
Ακολουθώντας όλες αυτές τις απλές προτάσεις, μπορείτε να προετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα ένα ρομαντικό δείπνο, το οποίο σύντομα θα γίνει συνήθεια και θα σας ευχαριστήσει πολύ πιο συχνά.