Όχι πολύ καιρό πριν, η μόδα για φρουτοσαλάτες ήρθε στη ζωή μας. Με τη βοήθειά τους χάνουν βάρος, χρησιμοποιούν σαν σνακ, φροντίζουν τους επισκέπτες στις διακοπές. Αλλά όλοι δεν γνωρίζουν ότι αυτό το πιάτο μπορεί να παρουσιαστεί κάθε φορά σε μια εντελώς νέα μορφή. Δεν χρειάζεστε τίποτα υπερφυσικό γι 'αυτό, απλώς περιηγείστε τη φρουτοσαλάτα με μία από τις σάλτσες που αναφέρονται παρακάτω.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Τι μπορεί να είναι πιο χρήσιμο και πιο πολύτιμο από τη φρουτοσαλάτα όταν περιέχει τόσο πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Πρόκειται για μια πραγματική βρύση βιταμινών, την οποία μπορείτε να αντέξετε οικονομικά οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, αφού μπορείτε πάντα να βρείτε φρούτα στα καταστήματα και στην αγορά λαχανικών. Λόγω της τεράστιας ποικιλίας μούρων και φρούτων, μπορείτε να κανονίσετε μάλιστα υγιεινές ημέρες επιδόρπια τουλάχιστον κάθε μέρα.
Κάθε μέρα μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα εντελώς νέο πιάτο, χρησιμοποιώντας την απλούστερη κλασική συνταγή - κομμένα φρούτα σε μικρά κομμάτια και εποχιακά τα πάντα με μια ελαφριά σάλτσα. Χάρη σε ένα τέτοιο σνακ κατά τη διάρκεια του πρωινού, του μεσημεριανού γεύματος ή του δείπνου, δεν θα διατηρήσετε μόνο το λεπτό σας σχήμα, αλλά θα δώσετε και στο σώμα σας τεράστια οφέλη, κορεσμό του σώματος με όλες τις ελλείπουσες βιταμίνες.
Επιπλέον, τόσο παιδιά όσο και ενήλικες σαν αυτό το πιάτο, έτσι ώστε να μπορεί να γίνει ένας συχνός επισκέπτης στο τραπέζι των διακοπών σας.
Τι φρουτοσαλάτες είναι φτιαγμένες
Οι φρουτοσαλάτες παρασκευάζονται από γλυκά και όχι πολύ γλυκά φρούτα, προστίθενται μούρα και σάλτσες. Μερικές φορές, είναι δυνατόν να συναντήσετε απολύτως απίστευτους συνδυασμούς προϊόντων για αυτό το επιδόρπιο. Αυτό που απλά δεν προσθέτουν να διαφοροποιήσουν τις φανταστικές γεύσεις τους - βραστές πατάτες, αυγά, καρότα και ακόμη και τα τεύτλα. Και για ντύσιμο - μέλι, κρέμα, ελαιόλαδο, διάφορα μπαχαρικά και αγαπημένη μαγιονέζα όλων.
Για να κάνετε μια απλή και εύκολη φρουτοσαλάτα, δεν χρειάζεται να εφαρμόσετε κανένα τέχνασμα. Υπάρχει ο πιο συνηθισμένος και γρηγορότερος τρόπος.
Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε 1 πορτοκάλι, 1 μήλο και 1 αχλάδι. Πλύνετε τα πάντα καλά. Για όσους αγαπούν να τρώνε μαλακά τρόφιμα - τα φρούτα μπορούν να αποφλοιωθούν. Τότε κόβουμε τα πάντα σε κύβους (κατά προτίμηση όχι λεπτά, έτσι ώστε να διατηρούμε τις χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος όσο το δυνατόν περισσότερο) και τοποθετούμε σε μια βαθιά πλάκα.
Θα σας πάρει όχι περισσότερο από 10 λεπτά για να μαγειρέψουν, αλλά η ευχαρίστηση που παίρνετε από το ποτό θα δώσει μια ώθηση της ενέργειας και θετικά συναισθήματα για όλη την ημέρα.
Απλοί αλλά πολύ σημαντικοί κανόνες.
1. Βεβαιωθείτε ότι ξεπλύνετε καλά το φρούτο.
2. Αν πήρατε το έμβρυο με σκουρόχρωμα, ξένα στίγματα, τότε πρέπει να τα αφαιρέσετε όλα.
3. Όπως γνωρίζετε, τα μήλα, τα αχλάδια και οι μπανάνες σκοτεινιάζουν σχεδόν αμέσως. Για να αποφύγετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη συνήθη μέθοδο: ρίξτε το χυμό λεμονιού στα φρούτα μόλις βρεθούν στο μπολ σαλάτας.
4. Προσπαθήστε να κόψετε τα φρούτα με ένα κεραμικό, όχι ένα μεταλλικό μαχαίρι, για να αποφύγετε την επιβλαβή οξείδωση.
5. Προετοιμάστε τη σαλάτα αμέσως πριν την σερβίρετε και ετοιμαστείτε την τελευταία στιγμή. Αυτό θα διατηρήσει όλη τη γεύση, τις βιταμίνες και την ελκυστική εμφάνιση. Εάν γεμίσετε μια σαλάτα από γλυκά φρούτα μπροστά από το χρόνο, θα ρέει γρήγορα.
Αλλά αυτό δεν είναι το πιάτο φρούτων μας. Για να προσθέσετε κάποια ασυνήθιστη πινελιά σε αυτόν ή να αλλάξετε ριζικά τη γεύση, πρέπει να κάνετε dressing. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι έχετε στο σπίτι: μαρμελάδα, μέλι ή κρέμα γάλακτος. Γαρνίρετε επιδόρπιο με μούρα, ξηρούς καρπούς, και ακόμη και προ-ατμό αποξηραμένα φρούτα. Εάν σας αρέσουν τα ξινά τρόφιμα, μπορείτε να πασπαλίζετε τα φρούτα με χυμό λεμονιού.
Οι φίλοι θα έρθουν σε σας για δείπνο, οι οποίοι δεν είναι αντίθετοι στο να αντιμετωπίσουν κάτι νέο. Προσφέρετε σε αυτές μια φρουτοσαλάτα με καρυκεύματα με λίγη σταγόνα υγρού, ρούμι ή κονιάκ. Οι φιλοξενούμενοί σας θα απαιτήσουν σίγουρα συμπληρώματα.
Ποιοι τύποι βενζινάδικων υπάρχουν;
Αυτές είναι υγρές σάλτσες και παχύρρευστες κρέμες.
Σάλτσες
Το πιο συνηθισμένο ντύσιμο για γλυκές φρουτοσαλάτες είναι το φυσικό γιαούρτι, το γιαούρτι με φέτες φρούτων και το γλυκό γιαούρτι. Σε αυτήν την επιλογή, βασίζεστε μόνο στο απαραίτητο περιεχόμενο θερμίδων του τελικού πιάτου. Αλλά ακόμα κι αν ακολουθείτε αυστηρά την εικόνα, οι επιπλέον θερμίδες μετά από μια τέτοια σαλάτα δεν θα παραμείνουν στο σώμα σας για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Στα ράφια υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από γιαούρτια με διάφορα πρόσθετα που δεν είναι σκόπιμο να χρησιμοποιηθούν για φρουτοσαλάτα. Καλύτερη επιλογή για το λευκό γιαούρτι. Εάν σας φαίνεται ξινή, προσθέστε ζάχαρη σε αυτό. Πολλοί αντικαθιστούν το γιαούρτι με ξινή κρέμα, βαριά κρέμα, ζυμωμένο ψημένο γάλα.
Εάν είστε γλυκό δόντι, ντύστε τη σαλάτα με συμπυκνωμένο γάλα, υγρή μαρμελάδα ή μέλι. Και αν προτιμάτε το παγωτό, τότε συνδυάστε τις επιχειρήσεις με την ευχαρίστηση. Τα φρούτα με παγωτό είναι πολύ νόστιμα.
Με την προσθήκη λίγο υγρής σοκολάτας στη σαλάτα, θα κάνετε το πιο επιθυμητό επιδόρπιο για τα παιδιά. Και αν το διακοσμήσετε με πολύχρωμα κομφετί και κρέμα αέρα - αυτή η σαλάτα θα γίνει ο βασιλιάς της βραδιάς.
Μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα φρούτων. Για να γίνει αυτό, οι μπανάνες και τα μούρα πλένονται με τη συνοχή του πολτοποιημένου πατάτας. Μπορούν να ωριμάσουν με κανέλα, βανίλια, τζίντζερ. Η σάλτσα φρούτων προστίθεται στη σαλάτα ακριβώς πριν από το σερβίρισμα.
