Ήδη από την εποχή του Ιπποκράτη οι άνθρωποι γνώριζαν τις θεραπευτικές ιδιότητες της βρώμης. Χρησιμοποιήθηκε ευρέως για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και για τον καθαρισμό του σώματος. Σήμερα, η βρώμη εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο καταναλωμένα σιτηρά.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Σίγουρα πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι το βρώμης θεωρείται παραδοσιακό αγγλικό πρωινό, αν και δεν γνωρίζουν όλοι για τις ωφέλιμες ιδιότητες του βρώμης, και στην πραγματικότητα δεν είναι τόσο λίγοι.
Πρώτον, το βρώμης είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ζωτικά ιχνοστοιχεία. Περιέχει βιταμίνη Α, ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Κ, Ε, Β (Β1, Β2, Β5), μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο και πολλά άλλα.
Δεύτερον, το βρώμης είναι ένα διατροφικό πιάτο και απορροφάται εύκολα από το σώμα. Περιέχει ινοσιτόλη, λόγω της οποίας μπορεί να μειώσει το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης και εμποδίζει το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης. Επιπλέον, το oatmeal έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ως εκ τούτου είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν για τους άρρωστους κόκκους, τέλεια κορεσμούς του σώματος.
Το βρώμης έχει θεραπευτική δράση. Η τακτική χρήση τους μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο δυσπεψίας, γαστρίτιδας, καρκίνου του εντέρου και άλλων ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα.
Τρίτον, η βρώμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλλυντικούς σκοπούς. Για παράδειγμα, για να προετοιμάσετε μια θρεπτική μάσκα προσώπου, ρίχνετε βρώμη με ζεστό γάλα και αφήνετε να κρυώσει για 7-10 λεπτά. Στη συνέχεια, εφαρμόστε αυτό το μείγμα στο πρόσωπο με ένα γενναιόδωρο στρώμα και ξεπλύνετε με ζεστό νερό μετά από 20 λεπτά. Για να κάνετε τη μάσκα όχι μόνο θρεπτική, αλλά και ενυδατική, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας μελιού, ελαιόλαδο ή λίπος ξινή κρέμα σε αυτό.
Για το λιπαρό δέρμα, είναι κατάλληλη η ακόλουθη μάσκα: 2 κουταλιές πλιγούρι βρώμης θα πρέπει να χύνεται με ζεστό νερό και να ανακατεύετε μέχρι να εμφανιστεί ένας παχύς πολτός. Εφαρμόστε αυτό το μείγμα στο πρόσωπο, και στη συνέχεια μετά από 15-20 λεπτά ξεπλύνετε με ζεστό νερό και εφαρμόστε μια ενυδατική κρέμα. Πιστεύεται ότι με την τακτική χρήση μιας τέτοιας μάσκας (2-3 φορές την εβδομάδα), το δέρμα θα καθαρίσει αισθητά και τα εξανθήματα ακμής θα μειωθούν.