Φραγκοστάφυλο ανήκει στην οικογένεια φραγκοστάφυλων, είναι ένας μικρός φυλλοβόλος θάμνος με αρωματικά στρογγυλά φρούτα. Η μαύρη σταφίδα έχει βρει μεγάλη χρήση στο μαγείρεμα, καθώς και στην παραδοσιακή ιατρική.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Χρήσιμες ιδιότητες της μαύρης σταφίδας
Η σύνθεση μαύρης σταφίδας περιλαμβάνει βιταμίνες Β, καροτένιο, βιταμίνες Κ και Ρ, σάκχαρα, πηκτίνες, τανίνες, αιθέρια έλαια, κάλιο, φώσφορο και άλατα σιδήρου. Το φραγκοστάφυλο είναι ένας πραγματικός πρωταθλητής στο περιεχόμενο της βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ). Για να ικανοποιήσετε την καθημερινή απαίτηση του σώματος για αυτή τη βιταμίνη, αρκεί να φάτε μόνο 15-20 μούρα φραγκοστάφυλο ανά ημέρα.
Η τακτική κατανάλωση του φραγκοστάφυλου σας επιτρέπει να μειώσετε τον κίνδυνο του διαβήτη, των παθήσεων του καρδιαγγειακού συστήματος και του καρκίνου.
Αυτό το μούρο βοηθά στην αντιμετώπιση πονοκεφάλων νευρογενούς και αγγειακής προέλευσης. Η ένταξή του στην καθημερινή διατροφή βοηθά να απαλλαγούμε από κόπωση, αϋπνία, προβλήματα πίεσης.
Ο φρέσκος χυμός φραγκοστάφυλου έχει θεραπευτική επίδραση στη φλεγμονή του βλεννογόνου του στομάχου, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία κολικού, γαστρίτιδας με χαμηλή οξύτητα. Ο χυμός φραγκοστάφυλου έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα με ασθένειες του ήπατος, γαργάρουν με φλεγμένο λαιμό με κρυολογήματα. Αυτό το ποτό είναι χρήσιμο για την αποκατάσταση της αντοχής μετά τη θεραπεία παρατεταμένων ασθενειών εξασθένισης.
Για να ενισχύσετε τα νύχια, τρίψτε το φρέσκο χυμό φραγκοστάφυλο στο δέρμα γύρω από αυτά.
Για να απομακρύνετε την περίσσεια ουρικού και φολικού οξέος από το σώμα, χρησιμοποιήστε μια έγχυση φύλλων μαύρου φραγκοστάφυλου. Επίσης, βελτιώνει το μεταβολισμό, έχει ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα και βελτιώνει την πέψη. Η θερμή έγχυση έχει διάφανο αποτέλεσμα, επομένως χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος και της γρίπης.
Φρέσκα και ξηρά φύλλα καραμελών μπορούν να προστεθούν στα συνηθισμένα φύλλα τσαγιού για να γευτούν και να ενισχύσουν το τσάι.
Τα λουτρά με την προσθήκη ενός ισχυρού αφέψημα φύλλα καραμελών έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος. Τέτοιες διαδικασίες νερού βοηθούν να απαλλαγούμε από ερεθισμούς και ακμή στο σώμα. Από τα φρέσκα μούρα της καστανιάς φτιάχνουν μάσκες λεύκανσης για το δέρμα. Είναι πολύ αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση των φακίδων.