Τα γευστικά, γλυκά και υγιή μπαρ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ πρωινό ή επιδόρπιο. Είναι πολύ βολικό να τα παίρνετε στο δρόμο όταν δεν υπάρχει "σωστό" φαγητό στο χέρι.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 100 γραμμάρια μέλι,
- - 200 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης (οποιαδήποτε άλλη ή μείγμα).
- - 200 γραμμάρια μείγματος αποξηραμένων φρούτων (βακκίνια, κεράσια, σταφίδες, jumbo, αποξηραμένα βερίκοκα) ·
- - 100 γραμμάρια μείγματος καρπών με κέλυφος (φιστίκια, φουντούκια, ηλιόσποροι) ·
- - 100 ml φυτικού ελαίου (άοσμο).
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πλύνετε, αλλά μην απορροφείτε, αποξηραμένα φρούτα, στη συνέχεια ψιλοκόψτε ή ψιλοκόψτε σε μπλέντερ.
2
Ανακατέψτε μαζί νιφάδες, αποξηραμένα φρούτα, ψιλοκομμένα καρύδια, σπόρους. Ξεχωριστά θερμαίνετε το μέλι σε υγρή κατάσταση και το ανακατεύετε με φυτικό έλαιο. Στη συνέχεια ρίχνουμε το προκύπτον μίγμα σε νιφάδες έτσι ώστε να είναι εντελώς βρεγμένα, διαφορετικά δεν θα "κολλήσουν" στις ράβδους.
3
Καλύψτε το ταψί με χαρτί ή γράσο με φυτικό λάδι. Βάλτε τις νιφάδες έξω και τακτοποιήστε καλά. Ψήνουμε στο φούρνο στους 160 ° C για 20-30 λεπτά.
4
Λιπάνετε τις τελειωμένες μούσλι με λιωμένο μέλι στην κορυφή για μια όμορφη λάμψη και κόψτε σε επιμήκη ορθογώνια. Οι ράβδοι μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου.