Η κρύσταλλος έχει δύο οφέλη! Η πρώτη είναι η γλυκύτητα για τα παιδιά, και η δεύτερη είναι η μελέτη της χημείας, τα παιδιά θα θυμούνται μια χαρούμενη, νόστιμη, γλυκιά, πολύχρωμη χημική αντίδραση για όλη τους τη ζωή.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - βάζα με ευρύ λαιμό (ή γυαλιά) ·
- - ξύλινα σουβλάκια,
- - μανταλάκια ρούχων.
- - χρωματισμό τροφίμων
- - αρώματα ·
- - πολύ ζάχαρη.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Θα χρειαστεί ένα ποσοστό 10 φλιτζανιών ζάχαρης για 4 φλιτζάνια νερό. Ρίξτε 4 φλιτζάνια νερό στο τηγάνι και ρίξτε 4 φλιτζάνια ζάχαρη, βάλτε στη φωτιά (σημειώστε ότι η λύση μας θα αυξηθεί σε όγκο, πάρτε το τηγάνι περισσότερο), βράστε σε μέτρια φωτιά και προσθέστε το υπόλοιπο ζάχαρη, ανακατεύοντας τακτικά. Όταν όλα τα σάκχαρα έχουν διαλυθεί, ρυθμίστε την πανοραμική λήψη για 15 λεπτά.
2
Ενώ η λύση μας ψύχεται, ετοιμάστε τα ραβδιά. Βυθίστε τα σε νερό, μετά βάζετε στη ζάχαρη για να ξεκινήσετε το σχηματισμό κρυστάλλων, τα ραβδιά είναι βρεγμένα - η ζάχαρη θα κολλήσει. Μετά από αυτό, πρέπει σίγουρα να αφήσετε τα ραβδιά με προσκολλημένο σάκχαρο να στεγνώσουν τελείως, αν τα ραβδιά είναι ακόμη ελαφρώς υγρά - δεν θα πετύχετε όταν τα βάζετε σε διάλυμα ζεστής ζάχαρης, όλη η ζάχαρη θα καταρρεύσει και δεν θα υπάρξει τίποτα για να αναπτυχθούν τα νέα κρύσταλλα.
3
Ρίξτε σιρόπι ζάχαρης σε γυάλινα βάζα ή γυαλιά, προσθέστε χρωματισμό τροφίμων. Χαλαρώστε αργά τις ράβδους στο διάλυμα και ασφαλίστε με λαστιχένιες ράβδους. Σημειώστε ότι τα ραβδιά δεν αγγίζουν ούτε το κάτω μέρος του δοχείου ούτε το άλλο, πρέπει να υπάρχει μια απόσταση μεταξύ τους για τη ρύπανση με κρύσταλλα. Βάλτε τα βάζα σε ένα ζεστό ή ηλιόλουστο μέρος. Οι κρύσταλλοι θα είναι έτοιμοι σε μια εβδομάδα.