Βραστό ομελέτα σε συσκευασία: συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες για εύκολο μαγείρεμα

Πολλοί είναι εξοικειωμένοι με το γεγονός ότι μια μαγευτική ομελέτα μπορεί να μαγειρευτεί σε μια κατσαρόλα, στο φούρνο, στη βραστή κουζίνα και ακόμη και στο φούρνο μικροκυμάτων. Ωστόσο, για μερικές νοικοκυρές θα είναι μια ανακάλυψη ότι ένα ευαίσθητο πιάτο αυγών είναι επίσης εύκολο να γίνει σε τακτική συσκευασία. Και αυτό δεν είναι ένα αστείο. Απλά χρειαστεί να χτυπήσετε τα λευκά και τους κρόκους μαζί, προσθέστε άλλα προϊόντα, αν θέλετε, ρίξτε τα περιεχόμενα του μπολ σε μια πυκνή πλαστική σακούλα. Επιπλέον, η βρασμένη ομελέτα στο πακέτο αποδειχθεί πολύ γευστικό, σε εμφάνιση που μοιάζει με σπιτικό τυρί κρέμας.

Επιλέξτε τη συνταγή σας

Εκείνοι που επιθυμούν να μαγειρεύουν διατροφικά και υγιεινά πιάτα, μετρώντας την αξία θερμίδων και την ποσότητα των υδατανθράκων, πρωτεϊνών, σίγουρα θα σας αρέσουν μια νόστιμη και θαυμάσια ομελέτα στη συσκευασία. Αυτό γίνεται χωρίς βούτυρο και φυτικό έλαιο, χωρίς τηγάνισμα, έτσι ώστε η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου να είναι χαμηλή. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι η θεραπεία δεν θα κάψει, θα παραμείνει πλούσια και μαλακά.

Μυστικά από έμπειρους σεφ

Προκειμένου η βρασμένη ομελέτα στη συσκευασία να αποδειχθεί τρυφερή, νόστιμη, όπως το τυρί κρέμας και επίσης χρήσιμη, πρέπει να παρατηρηθούν κάποια τεχνάσματα. Μόνο κάτω από αυτές τις απλές συνθήκες η λιχουδιά θα είναι ορεκτική, διατροφική και θα τρώγεται αμέσως από ενήλικες και παιδιά.

• Η συσκευασία πρέπει να είναι συνηθισμένη, από πυκνό σελοφάν, πάντα χωρίς οπές, περικοπές. Μπορείτε να το παίξετε ασφαλές και να το χρησιμοποιήσετε όταν μαγειρεύετε όχι ένα, αλλά δύο, βάζοντας το ένα στο άλλο.

• Χαμηλώστε το τεμάχιο εργασίας σε βραστό νερό στη σόμπα, συνδέοντας έναν ισχυρό κόμβο, ώστε να μην διαρρεύσει το περιεχόμενο.

• Για να ανοίξετε την τσάντα μετά το μαγείρεμα είναι πολύ προσεκτικός, διαφορετικά υπάρχει η πιθανότητα να καψετε τα δάχτυλά σας.

• Αφού αφαιρεθεί από τη συσκευασία, οι ελαφριές και πλούσιες ομελέτες θα πρέπει να αφήνονται να βρίσκονται σε μια πλάκα για περίπου 5 λεπτά, και στη συνέχεια να κόβονται σε μερίδες.

Κλασική συνταγή

Το μαγείρεμα μιας ομελέτας σε μια συσκευασία σύμφωνα με την κλασική συνταγή βήμα προς βήμα δεν θα προκαλέσει δυσκολίες ακόμα και για μάγειρες χωρίς εμπειρία. Δεν χρειάζεται να λεκιάσετε πολλά πιάτα, ένα τηγάνι, να φοβάσαι τον καπνό της κουζίνας. Ένας απλός και ενδιαφέρουσα τρόπος θα προσελκύσει ακόμη και τους αστείρευτους γκρουπ που παρακολουθούν το περιεχόμενο σε θερμίδες των πιάτων και της υγείας τους, και όχι μόνο τις μητέρες με παιδιά. Επιπλέον, αυτή είναι μια καλή επιλογή για να αλλάξετε ελαφρώς το συνηθισμένο μενού εισάγοντας ένα νέο πιάτο με εξαιρετική γεύση.

Τι πρέπει να προετοιμάσετε:

• 3 αυγά.

• 150 ml γάλακτος.

• μια πρέζα αλάτι.

Πώς να το κάνετε

1. Χτυπήστε τη μάζα των αυγών με το γάλα καλά με ένα μίξερ ή ένα συνηθισμένο χτύπημα.

2. Ρίξτε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βράστε στη σόμπα.

3. Ρίξτε το αλατισμένο μίγμα γάλακτος αυγού σε μια πυκνή πλαστική σακούλα, συνδέστε ένα ισχυρό κόμπο.

4. Βυθίστε σε ζεστό νερό βρασμού, μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 20-25 λεπτά.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του διαιτολογίου σε 100 γραμμάρια είναι 86 θερμίδες, καθώς δεν χρησιμοποιούνται πρόσθετα και έλαιο στο παρασκεύασμα. Θα πάρετε μια μαλακή και πλούσια βράση ομελέτα, όπως στη φωτογραφία.

Με φρέσκα βότανα

Για να διαφοροποιήσετε την κλασική συνταγή στο σπίτι, μπορείτε να προσθέσετε τυχόν φρέσκα βότανα: μαϊντανό, άνηθο, βασιλικό, φρέσκα κρεμμυδάκια, κοράνιο. Η σταδιακή μέθοδος παρασκευής ουσιαστικά δεν διαφέρει. Εάν είστε πολύ τεμπέλης για να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα και πακέτα, μπορείτε να πάρετε μια αργή κουζίνα και να μαγειρέψετε μια υπέροχη και ομελέτα διατροφής σε αυτό.

Τι πρέπει να προετοιμάσετε:

• 2 αυγά

• 120 ml γάλακτος.

• μια πρέζα αλάτι?

• μια μικρή δέσμη από φρέσκα βότανα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Πώς να το κάνετε

1. Ξεβγάλτε τα χόρτα, στεγνώστε, ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι σε ένα ξύλο κοπής.

2. Χτυπήστε το αλατισμένο αυγό και τη μάζα του γάλακτος με ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα για να γίνει υπέροχο.

3. Ανακατεύουμε με ψιλοκομμένα βότανα.

4. Ρίξτε όλο το τμήμα σε μια τσάντα, γραβάτα.

5. Βράζουμε για μισή ώρα.

Με τυρί

Εάν προσθέσετε ένα τόσο ικανοποιητικό και υψηλής θερμιδικής αξίας προϊόν ως τυρί στο μείγμα αυγών, η ομελέτα διατροφής στη συσκευασία θα σταματήσει να είναι. Αλλά η γεύση θα είναι κρεμώδης, πολύ λεπτή και ασυνήθιστη. Μπορείτε να αναμίξετε τα συστατικά σε οποιεσδήποτε αναλογίες, όπως θέλετε περισσότερο. Μια απλή και κατανοητή συνταγή βήμα προς βήμα είναι απίθανο να προκαλέσει πολλές ερωτήσεις και παρανοήσεις για κάποιον.

Τι πρέπει να προετοιμάσετε:

• 3 αυγά.

• μισό ποτήρι γάλα.

• 50 γραμμάρια τυριού (σκληρά ή μεταποιημένα) ·

• λίγο αλάτι.

Πώς να το κάνετε

1. Βάλτε μια κατσαρόλα με νερό στη φωτιά για να βράσει.

2. Στρώνουμε καλά το τυρί · μπορείτε απλά να κόψετε το ψιλοκομμένο τυρί με ένα μαχαίρι.

3. Χτυπήστε το μίγμα αυγών και γάλακτος με ένα μίξερ, αλάτι.

4. Ανακατέψτε το τυρί με ένα πιρούνι.

5. Ρίξτε τη μάζα σε μια τσάντα, γραβάτα, τοποθετήστε το σε βραστό νερό, προσπαθώντας να μην καείτε με ατμό.

6. Βράζουμε για μισή ώρα.

Με λαχανικά και ζαμπόν

Εκείνοι που αγαπούν τις πιπεριές, τις ντομάτες, το ζαμπόν και τα μανιτάρια στο "ένα σετ" μπορούν με ασφάλεια να κάνουν μια ομελέτα σε μια τσάντα με όλα τα αναγραφόμενα προϊόντα ταυτόχρονα. Το πιάτο θα δοκιμάσει καλό, τρυφερό, ελαφρώς πικάντικο όταν προσθέτει μπαχαρικά.

Τι πρέπει να προετοιμάσετε:

• 2 αυγά

• 2 κούπες ζαμπόν.

• μισό γλυκό πιπέρι?

• πυκνή ντομάτα?

• μερικά κουταλιές από κονσερβοποιημένα ζαχαρωτά (προαιρετικά).

• αλάτι και καρυκεύματα.

Πώς να το κάνετε

1. Πλένουμε την ντομάτα και το πιπέρι, κόβουμε σε κύβους.

2. Τρίψτε τα μανιτάρια με ένα μαχαίρι.

3. Κόψτε το ζαμπόν σε λεπτές λωρίδες.

4. Χτυπήστε τα αυγά.

5. Βάλτε τα πάντα σε μια τσάντα, προσθέτοντας αλάτι και καρυκεύματα, γραβάτα, στροβιλίστε, για να ανακατεύετε καλά.

6. Βράζετε για 30 λεπτά.

Μπορείτε να προσθέσετε προαιρετικά κρεμμύδια ή σχοινόπρασο, χόρτα, λίγο τυρί στη συνταγή.

Με γάλα και κρέας

Για πρωινό ή δείπνο, είναι εύκολο να μαγειρεύετε βρασμένη ομελέτα σε πλαστική σακούλα με κρέας και ντομάτες στο σπίτι. Το πιάτο θα αποδειχθεί όχι μόνο φως στο γούστο, αλλά και πλούσιο. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το κρέας μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με ζαμπόν ή βρασμένες γαρίδες, προσθέτοντας μια πικάντικη αφή για την θεραπεία.

Τι πρέπει να προετοιμάσετε:

• 1 ντομάτα.

• ένα μικρό μάτσο πράσινο?

• 3 αυγά.

• 100 ml γάλακτος.

• 100 γραμμάρια βρασμένου κρέατος.

• το αλάτι.

Πώς να το κάνετε

1. Κόβουμε το βραστό κρέας σε κύβους ή λωρίδες.

2. Γεμίστε την ντομάτα, αποστραγγίστε το υπερβολικό χυμό από το χαρτόνι.

3. Κόψτε τα χόρτα με ένα μαχαίρι.

4. Χτυπάμε το μείγμα αυγού και γάλακτος με αλάτι, προσθέτουμε τα υπόλοιπα προϊόντα, ρίχνουμε το τεμάχιο εργασίας σε μια πυκνή σακούλα σελοφάν. Για να δέσει.

5. Μαγειρέψτε σε μια κατσαρόλα για 30 λεπτά.

Με βραστό κοτόπουλο

Για να γίνει ένα τέτοιο πιάτο στο σπίτι είναι επίσης απλό και θα παραμείνει διατροφικό όταν προσθέτετε βραστό κοτόπουλο. Ένα άλλο τέχνασμα για να προσθέσετε λαμπρότητα είναι μια έγχυση όταν ανακατεύετε, αντί για γάλα, φρέσκο ​​κεφίρ με περιεκτικότητα λίπους 1% έως 2, 5% (προαιρετικά).

Τι πρέπει να προετοιμάσετε:

• 4 αυγά

• 50 ml κεφίρ.

• 50 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο.

• άλας ·

• όλα τα καρυκεύματα.

• πράσινα.

Πώς να το κάνετε

1. Χτυπήστε τα αυγά με αλάτι και μπαχαρικά.

2. Ρίχνουμε το μίγμα με κεφίρ, ανακατεύουμε ξανά με ένα χτύπημα.

3. Ρίχνουμε ψιλοκομμένο κοτόπουλο, ψιλοκομμένο πράσινο.

4. Ρίξτε σε μια πλαστική σακούλα, συνδέστε έναν κόμπο.

5. Βράζετε σε βραστό νερό για 25 λεπτά.