Χρησιμοποιώντας αυτό το ποσό από τα παραπάνω προϊόντα, μπορείτε να πάρετε 10 γλάστρες.
Εάν είναι επιθυμητό, μπορείτε να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα, για την προετοιμασία της οποίας χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο σχήμα. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο χρόνος μαγειρέματος.
Ξηρά τυρί cottage θα πρέπει να χρησιμοποιείται για κατσαρόλα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- • 200 γραμμάρια οποιουδήποτε ρυζιού.
- • 600 ml γάλακτος.
- • 400 γραμμάρια τυρί cottage με περιεκτικότητα σε λιπαρά από 5 έως 9%.
- • 300 γρ.
- • 3 αυγά.
- • 50 γραμμάρια βουτύρου.
- • 150 γραμμάρια ζάχαρης.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Φέρτε το γάλα σε βράση, ρίξτε το ρύζι σε αυτό και κλείστε το καπάκι μέχρι να μαγειρευτεί. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για είκοσι λεπτά.
2
Ψύξτε το προκύπτον χυλό.
3
Στραγγίστε το χυμό από τα μούρα.
4
Ξεχωρίστε τα λευκά αυγών από τους κρόκους. Αλέστε τους κρόκους με βούτυρο.
5
Προσθέστε ζάχαρη, τυρί cottage, χυλό ρύζι και μούρα με την προκύπτουσα μάζα. Ανακατέψτε καλά μέχρι να εξομαλυνθεί.
6
Χτυπάτε τα λευκά προσθέτοντας 1 πρέζα άλατος στον αφρό.
7
Προσθέστε τον προκύπτοντα αφρό στη μάζα του τυροπήγματος, αναμίξτε ελαφρά και σχολαστικά.
8
Λιπάνετε τα πιάτα ψησίματος με λάδι, με την προϋπόθεση ότι δεν είναι σιλικόνη.
9
Βάλτε την προκύπτουσα μάζα με τη μορφή και βάλτε το στο φούρνο, προθερμασμένο σε 180 μοίρες.
10
Ψήστε για περίπου 40 λεπτά.
Στο τέλος, μπορείτε να πασπαλίζετε την κατσαρόλα με ζάχαρη σε σκόνη, εάν κάποιος αγοράσει εκ των προτέρων.
Η κατσαρόλα είναι έτοιμη!