Νόστιμες σαλάτες με συμπυκνωμένο γάλα το κάνετε μόνοι σας για αρχάριους. Αποδείχθηκε νόστιμο, μοιράζομαι τη συνταγή μαζί σας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
500 γραμμάρια αλεύρι, 2 αυγά, 200 γραμμάρια βούτυρο, 200 γραμμάρια ξινή κρέμα, 50 γραμμάρια ζάχαρη, 1 κουτί βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Χτυπάμε ένα αυγό με ξινή κρέμα. Λιώστε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.
2
Προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο στο αυγό με ξινή κρέμα και, χωρίς διακοπή, προσθέτετε το αλεύρι σε μικρά κομμάτια.
3
Βάλτε τη μάζα στο ψυγείο για 30 λεπτά.
4
Ανακινήστε τη ζύμη σε λεπτά στρώματα και κόψτε τα τρίγωνα. Διαδώστε το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα σε μικρές μερίδες σε ένα ευρύ τμήμα.
5
Πιάστε τις άκρες λίγο ώστε η γέμιση να κλείσει και να μην εξαπλωθεί και να κυλήσει προσεκτικά το bagel προς το στενό τμήμα του τριγώνου.
6
Λιπάνετε τις μαστίγες στην κορυφή με ένα αυγό και τοποθετήστε το σε ένα κόκκινο φούρνο για 25-30 λεπτά.
Καλό φαγητό!