Η σαλάτα με φρυγανιά είναι κατάλληλη για μια ποικιλία καθημερινών μενού, καθώς και για μια εορταστική γιορτή. Το μαγείρεμα είναι πολύ απλό, αλλά η γεύση είναι πρωτότυπη!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Θα χρειαστούμε:
- 1. δαμάσκηνα - 300 γραμμάρια.
- 2. καρύδια - 120 γραμμάρια.
- 3. ξινή κρέμα - 50 γραμμάρια?
- 4. ζάχαρη, βανιλίνη - για εραστές.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Αφαιρέστε τους σπόρους από την αποστράγγιση, κόψτε σε αρκετά μικρά κομμάτια.
2
Αλέθουμε τα καρύδια, ανακατεύουμε με δαμάσκηνα, ρίχνουμε ξινή κρέμα (χτυπάμε πρώτα με βανίλια και ζάχαρη).
3
Καρυδιά και σαλάτα δαμάσκηνων είναι σχεδόν έτοιμη, μεταφέρετε το σε ένα μπολ σαλάτας, το βάζετε στο ψυγείο για μία ώρα. Έχετε ένα ωραίο γεύμα!
Χρήσιμες συμβουλές
Επιλέξτε γλυκά και ώριμα δαμάσκηνα - μόνο αυτά είναι κατάλληλα για αυτή τη νόστιμη σαλάτα.