Για να ξεκουραστείτε, κάντε ζεστή σοκολάτα και απολαύστε τη γεύση και το άρωμά της. Ένα φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, διεγείρει τον εγκέφαλο και βελτιώνει τη μνήμη.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Χιλή σκούρο καυτό σοκολάτα
- - 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας,
- - 1 λίτρο γάλακτος,
- - κόκκινη πιπεριά
- - κρέμα σαντιγί.
- Απλή λευκή ζεστή σοκολάτα:
- - 150 γραμμάρια λευκής σοκολάτας,
- - 1 λίτρο γάλακτος,
- - κρέμα σαντιγί.
- Μύδια ζεστή σοκολάτα:
- - 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας,
- - 1 λίτρο γάλακτος,
- - μερικά φύλλα φρέσκιας μέντα,
- - marshmallows (για διακόσμηση).
- Μεξικάνικη ζεστή σοκολάτα:
- - 350 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας,
- - 1 λίτρο γάλακτος,
- - 0, 5 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους,
- - Μια τρύπα βανίλιας και αλάτι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Χιλή σκούρο καυτό σοκολάτα
Ρίξτε ένα πακέτο γάλακτος, 1 λίτρο σε μια κατσαρόλα και βάλτε σε μέτρια φωτιά, φέρε σε βράση. Τρίψτε οποιαδήποτε σκοτεινή σοκολάτα σε ένα τρίφτη και προσθέστε το στο γάλα. Ανακατέψτε το προκύπτον μίγμα σοκολάτας μέχρι να σχηματιστεί ομοιόμορφη σύσταση. Ρίξτε σε κύπελλα και γαρνίρετε με σαντιγύ, πασπαλίζουμε με κόκκινο πιπέρι τσίλι. Η συνταγή είναι αρκετά απλή και αν δεν σας αρέσουν τα πικάντικα πιάτα, μην πασπαλίζετε με κόκκινη πιπεριά και στη συνέχεια παίρνετε κλασική ζεστή σοκολάτα.
2
Απλή λευκή ζεστή σοκολάτα
Φέρτε το γάλα σε βράση και προσθέστε τη τριμμένη λευκή σοκολάτα. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η σοκολάτα. Όταν σερβίρετε το ποτό, διακοσμήστε με κτυπημένη κρέμα.
3
Νόστιμη ζεστή σοκολάτα
Φέρτε 1 λίτρο γάλακτος σε βράση σε μέτρια φωτιά, προσθέστε σοκολάτα, το οποίο πρέπει να τριφτεί εκ των προτέρων. Αντί της μαύρης σοκολάτας, μπορείτε να πάρετε σοκολάτα με μέντα ή να προσθέσετε λίγα φύλλα μέντας σε ένα μείγμα γάλακτος και σοκολάτας. Ρίξτε σε κύπελλα, προσθέστε marshmallows κομμένα σε μικρούς κύβους, διακοσμήστε με φρέσκα φύλλα μέντας και απολαύστε ζεστή σοκολάτα με μέντα.
4
Μεξικάνικη ζεστή σοκολάτα
Φέρτε το γάλα σε βράση σε μέτρια φωτιά, προσθέστε τριμμένη μαύρη σοκολάτα, ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει, προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα και μια τσίχλα αλάτι και ζάχαρη βανίλιας. Ρίξτε το μαγικό ποτό στα κύπελλα.