Η οικοδέσποινα θέλει πάντα την πίτα της να είναι όχι μόνο το πιο νόστιμο, αλλά και να δείχνει ορεκτικό και όμορφο. Απαιτούνται ιδιαίτερες προσπάθειες και ενδιαφέρον κατά την προετοιμασία ενός γλυκού ανοιχτού κέικ. Ποιοι είναι οι τρόποι να διακοσμήσεις μια ανοιχτή τούρτα; είναι σημαντικό να δώσουμε προσοχή σε ορισμένες αποχρώσεις και τελικά η πίτα θα αποδειχθεί απλά εκπληκτική.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Μικρά κόλπα
Λίγο θα μάθουν πώς να ψήνουν τις πίτες, είναι σημαντικό να πειραματιστείτε τόσο με το γέμισμα όσο και με τον εξωτερικό σχεδιασμό, για να ξυπνάτε ξανά και ξανά την οικογένεια και τους φίλους σας. Κάνοντας διακοσμήσεις κέικ είναι επίσης ένα είδος τέχνης που θα βοηθήσει να τεθεί η ατομικότητα σε κάθε ψημένο στοιχείο. Σε αυτό το θέμα, το κυριότερο είναι να έχουμε μια δημιουργική προσέγγιση και φαντασία. Αλλά δεδομένου ότι απλά δεν υπάρχει χρόνος για ιδέες, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το σχέδιο χρησιμοποιώντας ιδέες που έχουν ήδη δοκιμαστεί από άλλες νοικοκυρές.
Η διακόσμηση του κέικ γίνεται καλύτερα είτε από την κύρια ζύμη είτε ξεχωριστά προετοιμασμένη. Μια ξεχωριστή ζύμη παρασκευάζεται είτε με βούτυρο (με προσθήκη ζάχαρης) είτε τριμμένο (που περιέχει αλεύρι, ζύμη και νερό). Μπορείτε να διακοσμήσετε ένα ανοιχτό κέικ με κομμένα ή γυψοσανίδας στοιχεία. Πριν ξεκινήσετε να κόβετε ή να τα γλυπτάτε, πρέπει να κόψετε προσεκτικά τις άκρες της πίτας και να την υγραίνετε με νερό, έτσι ώστε η ζύμη να είναι καλά συνδεδεμένη. Περιοδικά, πρέπει να υγράνετε τα δάχτυλά σας έτσι ώστε η ζύμη να μην είναι πολύ κολλητική στα χέρια σας. Πριν αρχίσετε να ψήνετε μια πίτα, ο φούρνος πρέπει να θερμανθεί καλά. Και μπορείτε να επιτύχετε μια καφετιά κρούστα αν, 10 λεπτά πριν από την προετοιμασία του κέικ, λιπαίνετε με ζεστό γάλα, ένα κτυπημένο αυγό ή λίγο γλυκό νερό.