Το λεπτό και νόστιμο κέικ "Napoleon" είναι γνωστό σε όλους. Ίσως δεν υπάρχει κανένα άτομο που να μην δοκιμάσει αυτό το επιδόρπιο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη ζύμη και τις κρέμες για το κέικ. Ωστόσο, υπάρχουν χαρακτηριστικά γνωρίσματα αυτής της γλυκύτητας: η χρήση του ζαχαροπλαστικής και της στρωματοποίησης. Όσο πιο λεπτό είναι τα κέικ και όσο περισσότερο υπάρχουν, τόσο πιο νόστιμο είναι το κέικ. Η διακόσμηση του κέικ είναι μια δημιουργική διαδικασία. Παραθέτουμε διάφορα προϊόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση του Ναπολέοντα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Μωρό Ο κλασικός Ναπολέων είναι διακοσμημένος με ψίχουλα κέικ από τα οποία είναι έτοιμο. Για να δώσετε μια πιο ορεκτική εμφάνιση, αλέστε ένα από τα κέικ σε μικρά ψίχουλα και τηγανίστε τις ψίχουλα στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Πασπαλίστε κέικ ψίχουλα από όλες τις πλευρές.
2
Σοκολάτα Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε μαύρη σοκολάτα για διακόσμηση - αυτό θα επιτύχει ένα πολεμικό αποτέλεσμα: πρώτον, η μαύρη σοκολάτα δεν λιώνει τόσο πολύ, και δεύτερον, η ελαφριά πικρία της μαύρης σοκολάτας θα προσθέσει μια πικάντικη αφή. Βάλτε ένα μπαρ σοκολάτας στην κατάψυξη για 20-30 λεπτά, στη συνέχεια σχίστε τη σοκολάτα σε ένα λεπτό τρίφτη και πασπαλίστε στην κορυφή του κέικ.
3
Ξηροί καρποί. Το "Napoleon" μπορεί να διακοσμηθεί με καρύδια. Οποιοιδήποτε καρύδια, ακόμα και το μείγμα τους, θα το κάνουν. Τηγανίζουμε ελαφρά τους πυρήνες και ψιλοκόβουμε σε μπλέντερ μέχρι να συνθλίβουμε. Πασπαλίστε το κέικ με ψίχα παξιμάδια, διακοσμήστε την κορυφή με ολόκληρα καρύδια.
4
Σκόνη ζάχαρης. Είναι καλύτερα να διακοσμήσετε το κέικ Napoleon με ζάχαρη σε σκόνη σε συνδυασμό με ψίχουλα. Πασπαλίστε το κέικ με ψίχουλα και, στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο, πασπαλίζετε το κέικ με ζάχαρη άχνη. Χρησιμοποιώντας στένσιλ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη από κέικ για να διακοσμήσετε το κέικ με φιγούρες.
5
Κρέμα. Η κτυπημένη κρέμα δεν είναι παραδοσιακή διακόσμηση κέικ Napoleon, αλλά είναι κατάλληλη αν χρησιμοποιήσατε κρέμα σε κρέμα.
6
Μούρα Εάν χρησιμοποιείτε μούρα στην κρέμα για τον Ναπολέοντα, μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ μαζί τους. Και παρόλο που είναι πολύ μακριά από την κλασική συνταγή επιδόρπιο, ένα τέτοιο κόσμημα θα φανεί πρωτότυπο και ασυνήθιστο και η γεύση του μούρου θα σκιάσει τέλεια την παραδοσιακή γεύση του Ναπολέοντα.
Σχετικό άρθρο
Πώς να φτιάξετε ένα κέικ μελιού "Napoleon"