Σήμερα, λίγοι άνθρωποι μπορούν να εκπλαγούν με σαλάτα · οι συνταγές είναι παντού στη θάλασσα. Αλλά δεν συναντήσατε ούτε ένα τέτοιο κέικ σαλάτας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Αλατισμένα κροτίδες 250 g.
- Τράπεζα κονσερβοποιημένης σοκολάτας (ροζ σολομός) 1 τεμ.
- Πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο?
- Σκληρό τυρί 150 g.
- Βραστό αυγό 4 τεμάχια.
- Σκόρδο 1 σκελίδα σκόρδο.
- Μαγιονέζα
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Κάνουμε μια γέμιση με ψάρια. Ζυμώνουμε τα κονσερβοποιημένα ψάρια με ένα πιρούνι μαζί με το χυμό από το κουτί, προσθέτουμε κρεμμύδια και μαγιονέζα.
Συμπλήρωση τυριού. Τρία τυριά σε ένα τρίφτη, προσθέστε πολτοποιημένο σκελίδα σκόρδο και μαγιονέζα.
Στρώμα αυγών. Ξεχωρίστε 2 βρασμένους κρόκους (για ψεκασμό). Τρία εναπομείναντα αυγά σε ένα τρίφτη, συνδυάζονται με μαγιονέζα.
2
Σε ένα μεγάλο πιάτο, απλώστε τη σαλάτα σε στρώματα. Το κάτω στρώμα είναι κροτίδες (9 τεμ.).
2 στρώσεις - πλήρωση αυγών.
3 στρώσεις - κροτίδες ·
4 στρώσεις - πλήρωση ψαριών?
5 στρώσεις - κροτίδες ·
6 στρώσεις - τυρί γέμιση?
7 στρώσεις - κροτίδες.
Στη συνέχεια λιπάνετε το ανώτερο στρώμα των κροτίδων με μαγιονέζα και πασπαλίζετε με κρόκους τριμμένους σε λεπτό τρίφτη.
3
Διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας όπως θέλετε.
Σε θερμότητα, θα πρέπει να σταθεί για τουλάχιστον 2 ώρες, στη συνέχεια στο κρύο για 1 ώρα. Είναι καλύτερα να αφήσετε τη σαλάτα στο ψυγείο για τη νύχτα. Έτσι, τα στρώματα πυροκροτητή είναι κορεσμένα όσο το δυνατόν περισσότερο.
Κόψτε σαν κέικ
Δώστε προσοχή
Αν υπάρχει μεγάλο μέρος υγρού στα κονσερβοποιημένα ψάρια, προσθέστε μόνο ένα μέρος του, έτσι ώστε η πλήρωση των ψαριών να μην είναι υγρή.
Χρήσιμες συμβουλές
Αντί για πράσινα κρεμμύδια, μαριναρισμένα σε ξύδι και ζάχαρη μπορούν να χρησιμοποιηθούν.