Η πίτσα μπορεί να είναι με μεγάλη ποικιλία γεμισμάτων, αλλά, φυσικά, είναι νοστιμότατη σε οποιαδήποτε μορφή! Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσω για το πώς να μαγειρέψετε το αγαπημένο σας πιάτο σε 10 λεπτά σε μια κατσαρόλα!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Έτσι, μάλλον θα προσφέρω την πιο δημοφιλής και ευκολότερη πίτσα! Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε:
- Κοτόπουλα αυγά - 2 τεμ.
- Αλεύρι - 9 κουταλιές της σούπας. l.,
- Κρέμα γάλακτος - 4 κουταλιές της σούπας. l.,
- Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. l.,
- Ντομάτες - 2 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 150 γρ.,
- Λουκάνικο - 150 γρ.,
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Κέτσαπ - 4 κουταλιές της σούπας. l
Μαγειρική:
- Ας ξεκινήσουμε με το πιο σημαντικό πράγμα - κάνοντας ζύμη για την πίτσα μας. Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά, μαγιονέζα και ξινή κρέμα (δεν μπορείτε να προσθέσετε αλάτι, επειδή η μαγιονέζα είναι ήδη αλατισμένη).
- Εισάγετε σταδιακά το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς. Έτσι, η ζύμη είναι έτοιμη! Μην φοβάστε ότι αποδείχθηκε ότι είναι ρευστό, πρέπει να είναι έτσι.
- Λιπάνετε το τηγάνι με φυτικό λάδι και ρίχνετε τη ζύμη μέσα σε αυτό. Λιπάνετε τη ζύμη με κέτσαπ στην κορυφή, κατανέμοντάς την ομοιόμορφα σε όλο το τηγάνι.
- Καθαρίζουμε και κόβουμε το κρεμμύδι στα μισά δαχτυλίδια. Ψεκάστε τη ζύμη πάνω τους.
- Κόβουμε το λουκάνικο σε κύβους και επίσης προσθέτουμε στη ζύμη στην κορυφή του στρώματος κρεμμυδιού.
- Βάλτε τις κομμένες ντομάτες πάνω από το λουκάνικο. Πιπέρι και αλάτι η προκύπτουσα πίτσα.
- Ψεκάστε την πίτσα με τριμμένο τυρί. Το βάζουμε στη σόμπα και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Όταν το τυρί έχει λιώσει, η πίτσα μπορεί να αφαιρεθεί από τη ζέστη και να σερβίρει!
Όπως μπορείτε να δείτε, η πίτσα ήταν πολύ όμορφη και νόστιμη. Μπορείτε να κάνετε πίτσα χρησιμοποιώντας άλλα υλικά. Για παράδειγμα, μανιτάρια, ανανά, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ελιές κλπ.