Όταν πρέπει να προετοιμάσετε γρήγορα ένα γλυκό πιάτο για τους επισκέπτες, τα τριαντάφυλλα ζάχαρης ψησίματος θα σας βοηθήσουν.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 1 κιλό αλεύρι,
- - 1 λίτρο γάλακτος,
- - 4 αυγά.
- - 1 συσκευασία βουτύρου.
- - 1 συσκευασία ζύμης.
- - αλάτι.
- - παπαρούνας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πρώτα πρέπει να ζεστάνετε το γάλα σε 50 μοίρες. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε το βούτυρο που προσθέτουμε αργότερα να λιώσει όσο το δυνατόν συντομότερα.
2
Στη συνέχεια, προσθέστε τα ακόλουθα συστατικά στο γάλα: αυγά, ζύμη, βούτυρο και ζάχαρη. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να αναμειχθεί σχολαστικά με ένα χτυπημένο χέρι, έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.
3
Τώρα πρέπει να προσθέσετε το αλεύρι. Πρώτα μπορείτε να ζυμώσετε τη μάζα με ένα χτύπημα, αλλά όταν η μάζα γίνει πιο πυκνή, θα πρέπει να ζυμώνετε τη ζύμη με τα χέρια σας.
4
Από την προκύπτουσα ζύμη, ρίχνουμε μια στρώση που πρέπει να λιπαίνεται με λάδι, και επίσης πασπαλίζουμε με σπόρους παπαρούνας και ζάχαρη.
5
Το προκύπτον στρώμα πρέπει να τυλίγεται σε ένα "φίδι". Τότε πρέπει να το κόψετε σε αρκετά ίσα μέρη.
6
Γυρίζουμε όλα τα μέρη με τη μορφή τριαντάφυλλων, βάζουμε σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήνουμε για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 250 μοιρών.
Χρήσιμες συμβουλές
Μετά το ψήσιμο, είναι καλύτερο να λιπαίνετε τα τριαντάφυλλα με το βούτυρο. Έτσι θα γίνουν μαλακά και πλούσια.