Σκέφτεστε ένα εορταστικό δείπνο ή ένα πάρτι, και δεν ξέρετε πώς να αντιμετωπίζετε τους φίλους σας; Προσφέρω μια πολύ απλή συνταγή για την παρασκευή σνακ - pita roll με σολομό. Είναι πολύ απλό να το προετοιμάσετε και η αρχική εμφάνιση και η εξαιρετική γεύση θα κάνουν τις διακοπές σας αξέχαστες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
-
- 1 αρμένικο ψωμί ψωμιού
- 200 γρ. ελαφρώς αλατισμένο σολομό,
- 250 γρ τυρί
- μαγιονέζα
- άνηθο
- μαϊντανό
- 2-3 αυγά
- 2 σκελίδες σκόρδου.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Βάλτε ψωμί πίτας στο τραπέζι. Πλένετε τα χόρτα σχολαστικά, ψιλοκόψτε (μπορείτε να τα κόψετε σε μπλέντερ) και ανακατέψτε με το σωστό ποσό μαγιονέζας. Προσθέστε δύο κιμά σκελίδες σκόρδου.
2
Απλώστε το ψωμί πίτας με ένα μείγμα μαγιονέζας με βότανα και σκόρδο.
3
Βράζετε τα αυγά, δροσερά και φλούδα. Στρώνουμε σε ένα λεπτό τρίφτη και βάζουμε ένα δεύτερο στρώμα στο ψωμί πίτας.
4
Αδειάστε το τυρί και βάλτε το τρίτο στρώμα. Κορυφή με λίγο γράσο με μαγιονέζα.
5
Κόψτε τον σολομό σε λεπτές πλάκες και απλώνεται σε ολόκληρη την επιφάνεια του ψωμιού πίτας.
6
Αρχίζουμε να κυλίνουμε σφιχτά σε ρολό. Τυλίξτε σε φύλλο αλουμινίου ή κολλήστε μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο έτσι ώστε να είναι καλά εμποτισμένο.
7
Πριν το σερβίρισμα, κόψτε το ρολό σε φέτες πάχους 1, 5-2 cm. Σερβίρετε σε ένα πιάτο, γαρνίρετε με ελιές, ελιές και φέτες λεμονιού.
Χρήσιμες συμβουλές
Μπορείτε να κάνετε οποιαδήποτε γέμιση για ψωμί πίτας, ανάλογα με το γούστο και τη φαντασία σας (κρέας, μανιτάρια, ζαμπόν
) Επίσης, το ψωμί πίτας με διάφορα γέμιση μπορεί να ψηθεί στο φούρνο, αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο σνακ στο γιορτινό τραπέζι.
Σχετικό άρθρο
Αρχικά γεμίσματα για ρολά pita