Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή επιδορπίων από τη ζύμη. Για παράδειγμα, τα τόξα "από τη ζύμη ζύμης προετοιμάζονται πολύ γρήγορα, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει σαφώς!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Θα χρειαστούμε:
- ζαχαροπλαστική - 800 γραμμάρια
- αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια
- ζάχαρη - 150 γραμμάρια
- αλάτι
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Μαγειρέψτε ή πάρτε έτοιμη ζύμη. Τυλίξτε το με πάχος περίπου δύο χιλιοστών. Κόψτε τα ορθογώνια με ένα κανονικό ή σγουρό μαχαίρι. Μορφή τόξα από αυτά.
2
Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος (μπορείτε να το καλύψετε με λάδι αντ 'αυτού), τοποθετήστε τα τόξα. Βάλτε το σε ένα φούρνο που έχει προθερμανθεί σε 180 μοίρες. Ψήστε για είκοσι λεπτά.
3
Ξεχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους, προσθέστε ένα τσίμπημα αλατιού στα ασπράδια αυγών, χτυπήστε. Προσθέστε ζάχαρη, χτύπημα - σταθερές κορυφές. Βγάλτε τα τελειωμένα τόξα, βάλτε τους σκίουρους πάνω τους. Στη συνέχεια, ξανά επιστρέψτε το τηγάνι στο φούρνο, περιμένετε περίπου επτά λεπτά - τα "τόξα" από τη ζύμη είναι έτοιμα!
Χρήσιμες συμβουλές
Αντί της τακτικής ζάχαρης, μπορείτε να προσθέσετε βανίλια - έτσι τα "τόξα" μας θα αποδειχθούν ακόμα πιο αρωματικά!