Cheesecakes - αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο πρωινό για όλη την οικογένεια, ειδικά τα παιδιά δεν είναι αδιάφορα γι 'αυτά. Το μαγείρεμα νόστιμα ζεστά cheesecakes είναι ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε τα παιδιά να τρώνε το τυρί cottage, αν δεν τον ευνοούν έντονα κατά τη χρήση. Το τυρόπηγμα είναι πλούσιο σε ασβέστιο και απαραίτητο για τη νεότερη γενιά. Η πλήρωση παπαρούνας θα προσθέσει πικάντικη και ποικιλία στο πιάτο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- -700 g τυρί cottage
- - 2 τεμ. αυγά
- - 3 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι
- - 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- - 3 κουταλιές σπόρων παπαρούνας
- - 100 γραμμάρια αλεύρι
- - φυτικό έλαιο
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Τρίψτε το τυρί cottage με αυγά και προσθέστε ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για να δημιουργήσετε μια πιο ομοιόμορφη μάζα. Για την έλλειψη αυτής της συσκευής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κόσκινο. Πολλά αυγά δεν πρέπει να προστίθενται, καθώς μπορούν να δώσουν περιττή υγρασία.
2
Προσθέστε τους σπόρους παπαρούνας και το σιμιγδάλι στο τυρόπηγμα. Πριν από τη χρήση της παπαρούνας, πρέπει να ρίχνετε βραστό νερό σε αυτό για 30-40 λεπτά, στη συνέχεια αποστραγγίστε το νερό και πιέστε το. Αφήστε το σιμιγδάλι να πρηστεί λίγο, αφήνοντάς το στο τραπέζι για 10 λεπτά, λερωμένο με ζεστό νερό.
3
Εάν η μάζα αποδείχθηκε τελείως υγρή, μην προσθέστε αλεύρι σ 'αυτήν, αλλά προσπαθήστε να φτιάξετε τυρί, που θα τα καταστρέψει. Απλώστε μια κουταλιά της μάζας και ψεκάστε το με αλεύρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για να δημιουργήσετε πιο όμορφα και ομαλά cheesecakes, κεφτεδάκια.
4
Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο τηγάνι, θερμαίνετε το λάδι και τηγανίζετε τα cheesecakes και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε με ξινή κρέμα ή μαρμελάδα. Προσπαθήστε να φάτε τηγανίτες τυρί cottage ζεστό, διαφορετικά χάνουν τη μοναδική γεύση τους.
Χρήσιμες συμβουλές
Είναι πολύ σημαντικό ότι το τυρί cottage δεν είναι ακατέργαστο για τα cheesecakes, αν είναι, στη συνέχεια, φιλτράρετε το πλεόνασμα ορού γάλακτος μέσω κόσκινου. Εάν η μάζα είναι πολύ υγρή, θα σχηματιστεί άσχημα.