Όταν χρειαστεί να προετοιμάσετε αμέσως μια σαλάτα για την άφιξη των επισκεπτών ή για να κορεστεί το σώμα μας με βιταμίνες το χειμώνα, θα χρειαστείτε μόνο δύο προϊόντα: τα καρότα και το ραπανάκι Margelan.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Αν δεν υπάρχει κανένας τρόπος να μεγαλώσετε τα καρότα και το ραπανάκι Margelan στον εαυτό σας, είναι πάντα διαθέσιμα σε οποιοδήποτε κατάστημα ή αγορά. Και τι νόστιμη και υγιεινή σαλάτα αποδεικνύεται! Για να γεμίσετε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ ραπανάκι και σαλάτα καρότο, πρέπει να πάρετε μερικά μεσαία καρότα και ένα μεγάλο ραπανάκι.
Τα λαχανικά τρίβονται σε χοντρό τρίφτη και ζυμώνουν καλά με αλάτι. Επιπλέον, μπορείτε να τρίψετε σε ένα λεπτό τρίφτη και σε ένα μεγάλο και τρίφτη για τα κορεάτικα καρότα.
Στη συνέχεια προστίθεται μαγιονέζα ή ξινή κρέμα, όπως θέλετε. Χρειάζονται 10 λεπτά για να φτιάξετε μια σαλάτα. Μετά από όλα, αρκεί να πλένετε τα καρότα και τα ραπάνια και να ξεφλουδίζετε το λεπτότερο στρώμα του δέρματος. Για τον καθαρισμό χρησιμοποιείται είτε ένα μαχαίρι είτε ένας αποφλοιωτής. Η σαλάτα είναι ζουμερή και νόστιμη. Εάν η οικογένεια έχει μικρά παιδιά, τότε θα πρέπει να θεωρήσετε ότι το ραπανάκι είναι ένα χρήσιμο, αλλά δύσκολο να αφομοιώσει το προϊόν. Συνιστάται για παιδιά άνω των 5 ετών.
Μια σαλάτα με μόνο δύο συστατικά δεν χρειάζεται πραγματικά πρόσθετα, αλλά μερικές νοικοκυρές αρχίζουν να φαντασιώνονται και να προσθέτουν κάτι άλλο. Με τα ραπανάκια και τα καρότα, τα πράσινα, το φρέσκο αγγούρι, το λάχανο συνδυάζονται καλύτερα. Αλλά θα είναι ήδη μια θερινή έκδοση της σαλάτας.