Για έναν τεράστιο αριθμό ανθρώπων, ένα από τα αγαπημένα γλυκά είναι η σοκολάτα. Υπάρχει ακόμη και μια εορταστική ημέρα αφιερωμένη σε αυτή τη λιχουδιά, η οποία πέφτει στις 11 Ιουλίου. Ποια είναι μερικά ενδιαφέροντα και νόστιμα στοιχεία για τη σοκολάτα;
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Η σοκολάτα έχει πολύ χαμηλό σημείο τήξης, εξαιτίας αυτής της φέτας καλούπι που λιώνει τόσο εύκολα στα χέρια και τη γλώσσα. Ταυτόχρονα, οι επιστήμονες σημειώνουν ότι η σταδιακή τήξη της σοκολάτας στο στόμα οδηγεί σε ισχυρότερη επίδραση της ευφορίας και διεγείρει μια μεγαλύτερη παραγωγή της ορμόνης της ευτυχίας.
Η πιο χρήσιμη θεωρείται πικρή / σκοτεινή σοκολάτα. Περιέχει τα περισσότερα φασόλια κακάο. Ως αποτέλεσμα πολυάριθμων μελετών, διαπιστώθηκε ότι η μαύρη σοκολάτα επηρεάζει ευνοϊκά τη μνήμη, τη συγκέντρωση, την προσοχή, κάνει τον εγκέφαλο να λειτουργεί καλύτερα και καλύτερα. Επιπλέον, μια τέτοια θεραπεία μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της όρασης και στη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης. Ορισμένοι παραδοσιακοί θεραπευτές χρησιμοποιούν τη λιωμένη σκοτεινή σοκολάτα ως θεραπεία για ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος, όπως το άσθμα και η βρογχίτιδα.
Η σοκολάτα - κάθε είδους / ποικιλία - είναι πολύ χρήσιμη για τις γυναίκες. Αυτό το προϊόν διεγείρει τη σεξουαλική επιθυμία, επιδεινώνει τα συναισθήματα κατά τη διάρκεια της οικειότητας και αυξάνει το αίσθημα ικανοποίησης μετά από την αγάπη με έναν σύντροφο.
Στη διάσημη ταινία Psycho, η σοκολάτα χρησιμοποιήθηκε αντί για τεχνητό αίμα.
Για την παρασκευή ποικιλιών λευκής σοκολάτας δεν χρησιμοποιούνται κακάο σε στερεή μορφή. Η βάση της γλυκύτητας είναι το βούτυρο του κακάο.
Στην αρχαιότητα, ο καθολικισμός δεν ενέκρινε καθόλου τη χρήση σοκολάτας. Αυτό θεωρήθηκε ως μια σοβαρή αμαρτία και έδειξε ότι ένα πρόσωπο έχει επαφή με σκοτεινές δυνάμεις ή ασχολείται με μαγεία. Ίσως ο λόγος είναι ότι αυτό το γλυκό από την αρχαιότητα συνδέεται με διάφορες μαγικές λατρείες και τελετουργίες. Ακόμη και το όνομα του φασολιού κακάου μεταφράζεται ως "τροφή των θεών".
Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η σοκολάτα γάλακτος μειώνει την κόπωση μετά από αθλητική εκπαίδευση. Επιπλέον, η θεραπεία έχει θετική επίδραση στη θέληση των αθλητών.
Η σοκολάτα μπορεί να συγκριθεί με ένα φυσικό παυσίπονο. Όταν ένα άτομο τρώει αυτό το προϊόν για φαγητό, το σώμα παράγει ουσίες που είναι πολύ παρόμοιες με τα οπιούχα στη δομή και την επίδρασή τους. Εξαιτίας αυτού, ο πόνος μειώνεται.
Η εμφάνιση μιας φυσιολογικής ή ψυχολογικής εξάρτησης από τη σοκολάτα σχετίζεται με τη σύνθεσή της. Η ψυχολογική εξάρτηση εξελίσσεται λόγω του γεγονότος ότι η θεραπεία διεγείρει την παραγωγή ορμονών ευτυχίας και αγάπης, γεγονός που συμβάλλει στη διατήρηση εξαιρετικής διάθεσης. Ο φυσιολογικός εθισμός δεν επηρεάζεται από τους ίδιους τους κόκκους του κακάου, αλλά από μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και άλλων γεύσεων, τα οποία βρίσκονται στις περισσότερες σοκολάτες που διατίθενται τώρα στα καταστήματα.
Οι γιατροί συμβουλεύουν να τρώνε περισσότερη σοκολάτα σε άτομα που συχνά επισκέπτονται τον ανοιχτό ήλιο ή επισκέπτονται τακτικά το σολάριουμ. Το γεγονός είναι ότι στη σύνθεση αυτής της γλυκύτητας υπάρχουν χρήσιμα φλαβονοειδή που απορροφούν και εξουδετερώνουν το αρνητικό υπεριώδες αποτέλεσμα. Έτσι, το δέρμα προστατεύεται από εγκαύματα, μειώνεται ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου.
Για να χαλαρώσετε και να απαλλαγείτε από το στρες, πρέπει να αναζητήσετε βοήθεια από τη σοκολάτα. Αλλά τι να κάνετε σε εκείνους τους ανθρώπους που βρίσκονται σε δίαιτα ή για κάποιο λόγο αναγκάζονται να εγκαταλείψουν τη χρήση αυτού του προϊόντος; Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορείτε απλά να εισπνεύσετε τη γεύση σοκολάτας, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας ένα αρωματικό κερί. Αυτή η γλυκιά μυρωδιά επηρεάζει τον εγκέφαλο, υπάρχει αύξηση στα κύματα του θεάτρου, τα οποία ευθύνονται για τη χαλάρωση.