Το λουκάνικο σοκολάτας με καρύδια είναι ένα αυθεντικό επιδόρπιο που θα σας ευχαριστήσει και τα παιδιά σας. Μια γλυκιά θεραπεία είναι ιδανική για τσάι ή καφέ.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - μπισκότα - 300 γραμμάρια.
- - ξινή κρέμα - 100 γραμμάρια.
- - βούτυρο - 70 γραμμάρια.
- - ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
- - σκόνη κακάου - 2 κουταλιές της σούπας.
- - όλα τα καρύδια - 100 γραμμάρια.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Βάλτε το συκώτι σε μπλέντερ, αλέθετε μέχρι τα ψίχουλα.
2
Συνδυάστε τη ζάχαρη με σκόνη κακάου, προσθέστε ξινή κρέμα και βούτυρο, βάλτε φωτιά, βράστε.
3
Αλέθετε τα καρύδια σε ένα μπλέντερ (μπορεί να τεμαχιστεί με ένα μαχαίρι).
4
Συνδυάστε τα ψίχουλα μπισκότων με καρύδια, ρίξτε ζεστή σάλτσα από ξινή κρέμα, κακάο, ζάχαρη και βούτυρο, ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθούν.
5
Τοποθετήστε την προκύπτουσα μάζα σε χαρτί ή φύλλο ψησίματος, δώστε το επιθυμητό σχήμα, το βάζετε στο ψυγείο - αφήστε το να παγώσει.
6
Κόψτε το λουκάνικο σοκολάτας σε φέτες, σερβίρετε με τσάι. Καλό φαγητό!