Το σουσάμι ταιριάζει απόλυτα όχι μόνο στη διατροφή της νηστείας αλλά και σε εκείνους που παρακολουθούν απλά τη διατροφή τους. Δεν υπάρχει ένα γραμμάριο αλεύρι και ζάχαρη σε αυτό, αλλά υπάρχουν πολλές βιταμίνες. Οτιδήποτε άλλο, ακόμα και ένα άτομο πολύ μακριά από το μαγείρεμα μπορεί να το μαγειρέψει.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 100 γρ.
- - 100 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα.
- - 100 g κάσιους,
- - 70 g σταφίδας ·
- - 100 γραμμάρια σουσάμι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ταξινόμηση των κάσιους και το στεγνώστε σε ένα τηγάνι ή φούρνο μέχρι ροζ. Στη συνέχεια, αλέστε αυτά τα καρύδια στο αλεύρι χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
2
Ξεβγάλτε τις ημερομηνίες, τα αποξηραμένα βερίκοκα και τις σταφίδες. Αυτά τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να προσροφηθούν σε ζεστό νερό για 1 ώρα. Οι ημερομηνίες θα πρέπει να καταργηθούν από τις ημερομηνίες.
3
Προσθέστε τα παρασκευασμένα αποξηραμένα φρούτα στη σκόνη κασέ και αλέστε πάλι σε μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει.
4
Τηγανίζουμε τον σουσάμι σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
5
Δημιουργήστε μικρές μπάλες από τη μάζα καρπών με φρούτα. Τυλίξτε τα σε σουσάμι και γαρνίρετε με το κάσιουμ στην κορυφή. Τοποθετήστε το κέικ για μισή ώρα στο ψυγείο. Υγιεινή άπαχο κέικ είναι έτοιμη!
Χρήσιμες συμβουλές
Σουσάμι είναι ένας από τους ηγέτες στην ποσότητα του ασβεστίου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια τέτοια κέικ θα είναι χρήσιμη για τα παιδιά.