Το ακτινίδιο είναι ένα εξωτικό φρούτο, το οποίο, ωστόσο, μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε μεγάλο σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, είναι σπάνιο να παρατηρηθεί η ζήτηση για το ακτινίδιο. Εν τω μεταξύ, είναι ένα απίστευτα υγιές καρπό για το σώμα, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί με διαφορετικούς τρόπους.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Πρόλογος
Το ακτινίδιο είναι καρπός ενός καλλιεργούμενου φυτού του γένους Actinidia. Το ίδιο το φυτό είναι ένα μεγάλο δέντρο που μοιάζει με λιάνα που προέρχεται από την Κίνα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το δεύτερο όνομα έχει τις ρίζες του στο ακτινίδιο - "κινέζικο φραγκοστάφυλο". Το Kiwi ονομάστηκε λόγω της ομοιότητάς του με το ίδιο όνομα.
Χρήσιμες ιδιότητες του ακτινιδίου
Αυτός ο εξωτικός καρπός είναι πλούσιος σε βιταμίνες. Εκτός από τις βιταμίνες των ομάδων Α, Β, C, D, E, το ακτινίδιο περιέχει φολικό οξύ, ίνες, ζάχαρη, πηκτίνες.
Το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε κάλιο. Αυτό το καθιστά ένα σχεδόν απαραίτητο καρπό για τους υπερτασικούς ασθενείς: είναι γνωστό ότι το κάλιο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Μόνο 1 καρπός αυτού του εξωτικού φρούτου είναι σε θέση να δώσει στο ανθρώπινο σώμα καθημερινό πρότυπο βιταμίνης C. Αν λάβουμε υπόψη ότι το ακτινίδιο περιέχει μαγνήσιο, τότε η βιταμίνη C που περιέχεται σε αυτό το φρούτο θα είναι χρήσιμη για την καρδιά.
Το ακτινίδιο βοηθά στην ανακούφιση του βάρους στο στομάχι, βοηθά στην γρήγορη αφαίρεση της χοληστερόλης. Μπορεί να καταναλωθεί από άτομα που πάσχουν από καρκίνο.
Μια άλλη μεγάλη ικανότητα του ακτινίου είναι η αφαίρεση αλάτων από το σώμα. Αυτό εμποδίζει το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά. Δεδομένου ότι ο καρπός είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια από άτομα με διαβήτη.
Το ακτινίδιο περιέχει μεγάλο αριθμό ενζύμων που συμβάλλουν στην ταχύτερη καύση λίπους. Επιπλέον, είναι το ίδιο ένα διαιτητικό προϊόν.
Τρόπος χρήσης
Ακτινίδια μπορούν να αποφλοιωθούν και να καταναλωθούν φρέσκα. Μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα ή ζελέ από αυτό το φρούτο. Αυτό το φρούτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή σαλατών ή πίτας, μπορείτε να το προσθέσετε στο κρέας. Με μια λέξη - αυτό δεν είναι μόνο ένα εκπληκτικό φρούτο που έχει μια πληθώρα χρήσιμων ιδιοτήτων, αλλά και μια πληθώρα μεθόδων μαγειρέματος.