Οι γυναίκες σε μια διατροφή προτιμούν να επιλέγουν υγιή και θρεπτικά τυριά με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως συνιστούν ορισμένοι διατροφολόγοι να τρώνε τυροκομικό προϊόν, το ποσοστό λίπους του οποίου δεν υπερβαίνει το 5%. Τα τυριά αυτά πωλούνται συνήθως σε ακριβά καταστήματα τροφίμων ή σε μεγάλες υπεραγορές.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Τύποι τυριών
Τα τυριά με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 5% περιλαμβάνουν μάρκες όπως Valio Polar, Grunlander, Γυμναστήριο, Σπιτικό τυρί, Village House, καθώς και τυρί φέτα και κοκκώδες τυρί cottage. Το τυρί Chechil είναι παρόμοιο σε υφή με το τυρόσυλο της Γεωργίας, αλλά είναι ένα pigtail από πυκνά ινώδη νήματα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα αλατιού και συχνά πωλούνται σε καπνιστή μορφή. Τα χαμηλά λιπαρά Grunlander, Fitness και Valio Polar περιέχουν περίπου 148 kcal.
Όταν αγοράζετε τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά το πακέτο, καθώς μερικά από αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν 5% μη λιπαρά, αλλά γιαούρτι.
Το ελαφρύ φέτα ή φέτα φέτα θεωρείται διαιτητικό προϊόν - σε αντίθεση με το κανονικό τυρί φέτα με υψηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λίπος, μπορεί να προστεθεί με ασφάλεια σε διάφορες σαλάτες και να καταναλωθεί σαν σνακ. Το κοκκοειδές τυρί cottage είναι ένα είδος σπιτικό τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, το οποίο πωλείται με τη μορφή του τυροπήγματος που αναμιγνύεται με ελαφρώς αλατισμένη φρέσκια κρέμα. Συνήθως χρησιμοποιείται ως ανεξάρτητο πλήρες πιάτο και διάφορες σαλάτες με την προσθήκη λαχανικών παρασκευάζονται επίσης από κοκκώδες τυρί cottage.