Το ορεκτικό Lavash είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για να ψωνίσετε τα τσιπ. Το πιάτο προετοιμάζεται πολύ γρήγορα, δεν απαιτεί κανένα ακριβό συστατικό, αλλά αποδεικνύεται εξαιρετικά νόστιμο. Το ορεκτικό Lavash μπορεί να συμπληρώσει μπύρα ή μια τραγανή απόλαυση για παιδιά.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - ψωμί pita - 1 τεμάχιο.
- - σκληρό τυρί - 150 g.
- - σκόρδο - 1 σκελίδα (μπορείτε και περισσότερο, όλα εξαρτώνται από τις δικές σας προτιμήσεις)?
- - αυγό κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
- - φρέσκα πράσινα: μαϊντανός, άνηθος και πολλά άλλα.
- χωρίς λάδι ηλιέλαιο - 5 κουταλιές της σούπας. l.
- ψωμί - 100 γρ.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Για να κάνετε ένα νόστιμο ορεκτικό ψωμί pita, θα πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά. Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη, πλύνετε τα πράσινα, στεγνώστε, κόψτε, αποφλοιώστε το σκόρδο, περάστε μέσα από ένα πρέσα. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα προϊόντα σε ένα πιάτο, ανακατέψτε τα πάντα.
2
Το αυγό θα πρέπει να σπάσει σε ένα βολικό πιάτο και αναδεύεται μέχρι να μαλακώσει, ρίχνουμε τα ψωμάκια σε ένα πιάτο. Όταν ολοκληρωθεί η προετοιμασία, μπορείτε να ξεκινήσετε να γεμίζετε ψωμί πίτας. Για να το κάνετε αυτό, διπλώστε το φύλλο του προϊόντος στη μέση και στη συνέχεια κόψτε με ψαλίδι κατά μήκος της γραμμής δίπλωσης.
3
Πάρτε ένα φύλλο ψωμιού pita και, οπλισμένο με ένα κουτάλι, βάζετε μια προετοιμασμένη γέμιση σε μια λωρίδα. Βγάλτε προσεκτικά το ψωμί πίτας με ένα σωλήνα, το γέμισμα πρέπει να κρυφτεί σε 2 στρώματα του φύλλου.
4
Βυθίστε τον προετοιμασμένο σωλήνα στη μάζα των αυγών και, στη συνέχεια, στρέψτε τα σε ψίχουλα. Τρίψτε το τεμάχιο εργασίας σε φυτικό λάδι και στις δύο πλευρές. Θα πρέπει να είναι μια όμορφη κρούστα.
5
Κατά την προετοιμασία σνακ από ψωμί πίτας, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι η πλήρωση δεν διαρρέει. Το τυρί θα πρέπει να λιώσει, αλλά όχι να ξεφύγει. Για μια αλλαγή, έτοιμοι σωλήνες μπορούν να πασπαλίζονται με σουσάμι, καθώς και να προετοιμάσει μια υπέροχη σάλτσα για το πιάτο.
6
Έχοντας δοκιμάσει μια φορά για να μαγειρέψετε ένα σνακ ψωμιού πιτατών, στο μέλλον μπορείτε να πειραματιστείτε με γαρνιτούρες, για παράδειγμα, το τυρί πηγαίνει καλά με ντομάτες, και το πιο σημαντικό, επιλέξτε κρέπες από ντομάτες.