Θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα παιδιά σας με νόστιμα σπιτικά μπισκότα; Τι γίνεται με τη σοκολάτα; Μπορείτε να το μαγειρέψετε πολύ γρήγορα. Και η οικογένειά σας θα θυμάται για πολύ καιρό τη γεύση των επώνυμων cookies σας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- -1 φλιτζάνι φυτικό έλαιο
- -1 φλιτζάνι βούτυρο (μην χρησιμοποιείτε μαργαρίνη)
- -1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
- -1/2 φλ
- -3 αυγά
- -2 κουτ βανίλια
- -2 μπάρες σοκολάτας (1 μαύρο, 1 ημίγλυκο)
- -1/2 αλεύρι αλεύρι
- -1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
- -1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Σε ένα μίξερ, ανακατεύουμε φυτικό έλαιο και δύο τύπους ζάχαρης σε μια ομοιογενή μάζα. Μετά, προσθέστε τρία αυγά και κτυπήστε για τρία λεπτά. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, αναμίξτε τα υπόλοιπα ξηρά συστατικά.
2
Τρίψτε τη σοκολάτα ή αλέστε τα σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε την στην προκύπτουσα μάζα. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς.
3
Μορφή μικρές μπάλες από τη μάζα. Τοποθετήστε τα έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο σε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. Γεμίστε ένα φύλλο ψησίματος με βούτυρο.
4
Ψήστε σε 360 μοίρες για 10-15 λεπτά. Ψήστε και ψεκάστε με τσιπ σοκολάτας πριν το σερβίρετε. Σερβίρουμε με τσάι και επιδόρπιο. Καλό φαγητό!
