Η τυρόπιτα είναι ένα ελαφρύ, νόστιμο και υγιεινό φαγητό που είναι ιδανικό για πρωινό. Μπορείτε να απλώσετε την πάστα σε ψωμί ή ψωμί, και ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό είναι έτοιμο, θα σας γεμίσει για όλο το πρώτο μισό της ημέρας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 500 γραμμάρια τυρί cottage
- - 3 κουταλιές της σούπας. l σπιτική μαγιονέζα ή ξινή κρέμα
- - αρκετοί κλάδοι άνηθο, μαϊντανό και κόλιαντρο
- - 50 γραμμάρια βουτύρου
- - 100 γραμμάρια σκληρού τυριού
- - 1 πιπεριά
- - αλάτι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά
- - ψωμί ή ψωμί κατά βούληση
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Για να προετοιμάσετε μια απαλή και ευώδη πάστα βρώμης, θα πρέπει να μαλακώσετε το βούτυρο, να το κόψετε σε κύβους και να αλέσετε το τυρί cottage μέσω κόσκινου ή να μετατραπεί σε κρεμώδη κατάσταση με μπλέντερ. Λοιπόν, τώρα βάζουμε το τυρί cottage σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε λάδι και γυρίζουμε τη ζέστη, θερμαίνουμε το cottage cheese σε ένα βράσιμο, στη συνέχεια σβήνουμε τη σόμπα και αφαιρούμε την ευχάριστη πάστα μας.
2
Ξεπλύνετε το πιπέρι σε δροσερό καθαρό νερό, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε τους σε μικρούς κύβους. Ρίχνουμε λίγο λάδι στο ταψί, ζεσταίνουμε, προσθέτουμε πιπέρι και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουμε.
3
Ξεπλύνετε τα πράσινα και ψιλοκόψτε το με λεπτό τρόπο. Ανακατέψτε τα επεξεργασμένα χόρτα με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα, αλάτι και πιπέρι το ντύσιμο.
4
Στρώνουμε το τυρί.
5
Ανακατέψτε το τυρί cottage, το τυρί, το μαγιονέζικο ντύσιμο, το πιπέρι και τα χόρτα, χτυπήστε καλά ή ανακατέψτε. Απλώστε ζυμαρικά στο ψωμί, κάντε νόστιμο τσάι ή καφέ, το πρωινό είναι έτοιμο.
Δώστε προσοχή
Το τυρί Cottage πρέπει να αποδειχθεί μια λεπτή κρεμώδη συνέπεια. Στην αρχή, το τυρί cottage μπορεί να γίνει πολύ υγρό, αλλά μετά από 2-3 λεπτά θα πρέπει να πάψει.
Χρήσιμες συμβουλές
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σκόρδο στην πάστα, έτσι θα είναι ακόμα πιο νόστιμο.