Μανταρίνια στα ισπανικά σημαίνει μανταρίνι. Η σαλάτα μανταρίνι είναι μια σαλάτα με την προσθήκη ενός ειδικού τύπου εσπεριδοειδών, που διακρίνεται από τη μελιτο-ξινή γεύση της.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 3 μανταρίνια.
- - 1 ακτινίδιο.
- - φλούδα λεμονιού ·
- - φύλλα σπανακιού ·
- - φύλλα μαρουλιού ·
- - ζάχαρη.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ξεφλουδίστε τα μανταρίνια, διαιρέστε σε τμήματα. Συνιστάται να μην κόβετε το μανταρίνι με ένα μαχαίρι, έτσι ώστε ο χυμός να μην βγαίνει από αυτό πρόωρα.
2
Επίσης ξεφλουδίστε το ακτινίδιο. Στη συνέχεια, πρέπει να κοπεί πολύ λεπτή. Για όσους θέλουν να αισθάνονται περισσότερη γλυκύτητα, σας συμβουλεύω να παίρνετε το χρυσό ακτινίδιο ως συστατικό.
3
Στη συνέχεια, αρχίζουμε να δουλεύουμε με μαρούλι και σπανάκι. Σας συνιστώ να τα σκίσετε με τα χέρια σας για να διατηρήσετε τη φυσική γεύση και το άρωμα αυτών των προϊόντων.
4
Ανακατέψτε το ακτινίδιο και τα βότανα, προσθέστε ζάχαρη εάν είναι απαραίτητο. Τοποθετήστε την προκύπτουσα μάζα σε πλάκες, διακοσμώντας κατά μήκος της περιμέτρου με φέτες μανταρίνι.
5
Πασπαλίστε με φλούδα λεμονιού στην κορυφή. Βεβαιωθείτε ότι πλένετε καλά το λεμόνι πριν τη χρήση, καθώς συχνά λιπαίνονται με μια δυσμενή ουσία για φαγητό.
Χρήσιμες συμβουλές
Το πιάτο είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και είναι κατάλληλο ως δείπνο για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος.