Εάν πρέπει να μαγειρέψετε κάτι πολύ γρήγορα στο τραπέζι για την απροσδόκητη άφιξη των επισκεπτών και έχετε ένα βάζο από συκώτι στο ψυγείο σας, τότε με τόλμη και χωρίς δισταγμό κάνετε μια τέτοια σαλάτα:
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
-
- 1 βάζο από συκώτι μπακαλιάρου
- 1 μεγάλο ακατέργαστο καρότο
- 4 βραστά αυγά
- 1 μικρό κεφάλι κρεμμυδιού
- 150 γραμμάρια τυριού
- μαγιονέζα
- αλάτι
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Όλα τα συστατικά στοιβάζονται σε στρώματα. Ως εκ τούτου, αυτή η σαλάτα ονομάστηκε "Puff hepat." Αστείο όνομα, έτσι δεν είναι;
1 στρώμα - ακατέργαστα καρότα, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη
2 στρώσεις - βραστά αυγά, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη
3 στρώσεις - το συκώτι συσσωρεύεται με ένα πιρούνι
4 στρώματα - κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
5 στρώσεις - τυρί τριμμένο σε χοντρό τρίφτη.
2
Εάν θέλετε, τότε κάθε στρώμα μπορεί να λερωθεί με μαγιονέζα. Φυσικά, η μαγιονέζα δίνει στη σαλάτα μια εκλεπτυσμένη γεύση. Και χωρίς αυτό, η σαλάτα αποδεικνύεται λίγο στεγνή.
Όσον αφορά το αλάτι, μπορείτε να αλάξετε ένα στρώμα με καρότα και ένα στρώμα με αυγά. Δεν μπορείτε να αλάτι, είναι στο γούστο σας!
3
Αν καταφέρετε να φτιάξετε μια σαλάτα πριν φτάσουν οι φιλοξενούμενοι, τοποθετήστε το στο ψυγείο. Η σαλάτα θα πρέπει να είναι εμποτισμένη και κάθε στρώμα "απορροφά" το άρωμα του ήπατος γάδου!
Οι φιλοξενούμενοί σας θα είναι γεμάτοι και ικανοποιημένοι!
Χρήσιμες συμβουλές
Το συκώτι του γάδου είναι πολύ θρεπτικό και περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών Α και D, που το σώμα μας χρειάζεται. Ως εκ τούτου, μερικές φορές το συκώτι γάδου πρέπει να καταναλώνεται στη διατροφή σας.