Εάν δεν έχετε χρόνο για να προετοιμάσετε σύνθετα επιδόρπια, καλό είναι πάντα να έχετε έτοιμη ζύμη ή ζύμη ζύμης στο χέρι, κάτι που πάντα θα σας βοηθήσει εάν πρέπει να προετοιμάσετε επειγόντως κάτι για το τσάι, για παράδειγμα, όταν οι επισκέπτες είναι στο κατώφλι σας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - ζύμη με ψύξη ή ζύμη ζύμης.
- - μαρμελάδα μήλων (ή οποιαδήποτε άλλη),
- - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι αλεύρι.
- - 1, 5 φλιτζάνια ηλιέλαιο,
- - χαρτοπετσέτες.
- - ζάχαρη άχνη (προαιρετικά).
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένη ζύμη, πρέπει να την αποψύξετε. Απομακρύνει γρήγορα την απόψυξη. Ρίξτε την παγωμένη ζύμη στο τραπέζι, πασπαλισμένη με ελαφριά αλεύρι. Βάλτε το ηλιέλαιο να ζεσταθεί σε ένα βαθύ μπολ σε χαμηλή φωτιά.
2
Κόψτε τους κύκλους με ένα φλιτζάνι ή ένα ποτήρι και βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδας σε κάθε μισό του προϊόντος. Καλύψτε την πλευρά με εμπλοκή με το άλλο μισό του κύκλου.
3
Πάρτε την άκρη των μελλοντικών πίτες με ένα πιρούνι. Για να μην ανοίγει η ζύμη κατά το τηγάνισμα, μπορείτε να λιπάνετε τις άκρες με νερό και πιέστε προς τα κάτω με ένα πιρούνι σε όλες τις πλευρές.
4
Αυξήστε τη θερμότητα από μικρό σε μεσαίο και χαμηλώστε προσεκτικά τα αντικείμενα με ένα κουτάλι με τρύπες στο καυτό λάδι. Τρίψτε και στις δύο πλευρές μέχρι να χρυσή. Τοποθετήστε σε χαρτοπετσέτα για να απορροφήσετε το υπερβολικό λίπος. Εάν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη.
