Η Ελλάδα μπορεί να ονομαστεί και το λίκνο ενός εκπληκτικού αρχαίου πολιτισμού με τους Ολυμπιακούς θεούς και το κέντρο μιας μοναδικής γαστρονομικής κουλτούρας. Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς ένα προϊόν που οι Έλληνες μάγειρες δεν θα κυριαρχούσαν αριστοτεχνικά. Υπάρχουν όλες οι προϋποθέσεις για τη δημιουργία μαγειρικών αριστουργημάτων.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
300 ηλιόλουστες μέρες το χρόνο και οι κλιματολογικές συνθήκες, τις οποίες θα ήθελα να συγκρίνω με τον παράδεισο, συμβάλλουν στην ανάπτυξη απίστευτα ζουμερών λαχανικών και βοτάνων, των πιο γλυκών καρπών και σταφυλιών. Παράγει πολύ νόστιμο φέτα με πρόβειο γάλα και ελαιόλαδο, ένα από τα καλύτερα στην ποιότητα. Η αφθονία των ψαριών και των θαλασσινών, που αναπτύχθηκε η εκτροφή βοοειδών σας επιτρέπει να διαφοροποιήσετε την εθνική κουζίνα στο άπειρο.
Οι Έλληνες είναι εξαιρετικά φιλόξενοι άνθρωποι και τους αρέσει να τοποθετούν τραπέζια σε μεγάλη κλίμακα και ολόψυχα, ακόμη και για τον πιο ασήμαντο λόγο. Και το βασικό πράγμα που δεν σταματά να εκπλήσσει στα πιάτα της τοπικής κουζίνας είναι η απλότητα των γεύσεων και οι συνδυασμοί τους.
Σχεδόν κάθε περιοχή της ηλιόλουστης χώρας έχει τη δική της μοναδική τοπική κουζίνα.
Στα νησιά, αγαπούν τα πιάτα θαλασσινών, στην ηπειρωτική χώρα τρώνε περισσότερο κρέας. Στο μεγαλύτερο και πιο γραφικό νησί της Κρήτης προτιμάται το πιάτο που συνδυάζει λαχανικά με όσπρια, κρέας και διάφορα ψάρια. Η Χαλκιδική φημίζεται για την πληθώρα των θαλασσινών της.
Η πόλη του Βόλου προσφέρει πολλά πλούσια σνακ για τοπικά βότανα αλκοολούχα βάμματα. Στην Πελοπόννησο, στην Ήπειρο και τη Θεσσαλία, μαγειρεύουν με κέλυφος το κρέας, κάνουν εξαιρετικά λουκάνικα και τυριά. Ταυτόχρονα, κάθε ειδικότητα της εταιρείας είναι προετοιμασμένη για κάθε αργία. Ένα παραδοσιακό πασχαλινό πιάτο είναι μια ειδική σφαγή με παραφινάκια με αρωματικά μπαχαρικά. Μια ολόφρεσκα γαλοπούλα σερβίρεται την Ημέρα των Χριστουγέννων, η οποία είναι γεμάτη με ένα θαυμάσιο ήπαρ και κουκουνάρι ή μπορεί να είναι χοίρος γάλακτος, ψημένος στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Το άρωμα της Ελλάδας είναι ένα μείγμα αρωμάτων των βοτάνων, το οποίο συνδυάζει τέλεια το ελαφρύ άρωμα του δεντρολίβανου με τη φρεσκάδα του δυόσμου, το πικάντικο άρωμα του κόλιανδρου με βασιλικό και μαϊντανό και, φυσικά, ρίγανη, αποξηραμένο από τον γενναιόδωρο ελληνικό ήλιο. Γι 'αυτό η ίδια ελληνική σαλάτα, γνωστή και ως Khoriatiki, πρέπει να δοκιμάζεται μόνο εδώ, αν και μόνο για σύγκριση. Φαίνεται ότι είναι τα ίδια συστατικά, οι ίδιες ντομάτες, αγγούρια και πιπεριές. Αλλά οι ελιές - είναι καταπληκτικές, σαρκώδεις. το ελαιόλαδο είναι το πιο φρέσκο, σαν ακριβώς από τον Τύπο, και φέτα που λιώνει στο στόμα και αφήνοντας τη γλώσσα λαμπερή ζουμερή γεύση του καλοκαιριού.
Για επιδόρπιο, σερβίρονται εκπληκτικά ροκανίδια από καρύδια, που θυμίζουν μπακλαβά. Τα καρύδια, τα αμύγδαλα, τα φιστίκια και οι σταφίδες γεμίζουν τα αρτοσκευάσματα με μοναδική γεύση. Αγαπούν τους Έλληνες και τον καφέ, παχύ και αρωματικό, που σερβίρονται σε κύπελλα και πάντα με ένα ποτήρι νερό.
Σίγουρα αξίζει μια επίσκεψη σε αυτή την υπέροχη χώρα και γευτείτε την τοπική yummy.