Οι επισκέπτες είναι στο κατώφλι και δεν υπάρχει τίποτα γλυκό για το τσάι; Εδώ είναι μια εύκολη συνταγή για μπισκότα τσιπ σοκολάτας! Ελάχιστο κόστος προϊόντων και χρόνου, μέγιστη πρωτοτυπία και ευχαρίστηση!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - αλεύρι 300 g
- - αυγό 1 τεμ.
- - ζάχαρη 250 g
- - βούτυρο 200 γραμ
- - σοκολάτα 1 bar
- - σόδα 1 κουτ
- - αλάτι
- - ζάχαρη άχνη (για διακόσμηση)
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ρίξτε τη ζάχαρη σε ένα βαθύ φλιτζάνι και σπάστε το αυγό. Ανακατέψτε τα πάντα. Στη συνέχεια, προσθέστε βούτυρο (θα πρέπει να είναι μαλακό), πολτοποιήστε και χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι ομαλό. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα και ένα αλάτι. Ρίχνουμε αλεύρι και ανακατεύουμε καλά για να φτιάξουμε μια χοντρή, τεντωμένη ζύμη.
2
Ρίξτε ένα μπαρ σοκολάτας ή ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Προσθέστε τα ψίχουλα που προκύπτουν στη ζύμη και ανακατέψτε.
3
Τοποθετήστε απαλά τη ζύμη σε ένα φύλλο ψησίματος με ένα κουτάλι, σχηματίζοντας ξεχωριστά κομμάτια σε απόσταση περίπου 5 cm το ένα από το άλλο. Μπορείτε να λιπάνετε το φύλλο ψησίματος με φυτικό έλαιο ή να χρησιμοποιήσετε χαρτί ζαχαροπλαστικής.
4
Βάλτε σε ένα προθερμασμένο φούρνο. Ψήστε σε 180 μοίρες. Χρόνος μαγειρέματος περίπου 15 λεπτά.
Χρήσιμες συμβουλές
Για να διατηρήσετε τη ζύμη πολύ πίσω από το κουτάλι κατά τη διάρκεια της δημιουργίας μπισκότων, βυθίστε το στο νερό.