Νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή ορεκτικό για ένα εορταστικό τραπέζι. Κάθε σαλάτα, στην περίπτωση αυτή με γαρίδες, μπορεί να χρησιμεύσει ως γέμιση.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - κουλουράκια - 5 τεμαχίων.
- - αυγά - 2 τεμάχια.
- - γαρίδα (βρασμένη) - 100 γρ.
- - κόκκινο χαβιάρι - 50 γρ. ·
- - μαγιονέζα ·
- - πετρέλαιο ·
- - αυγά ορτυκιών - 5 τεμ.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Αρχικά, είναι απαραίτητο να κόψετε τα κουνουπιέρια κατά μήκος σε δύο μέρη, χωρίς να τα κόψετε μέχρι το τέλος. Αφαιρέστε το ψίχουλο από το κάτω μέρος.
2
Μαγειρική σαλάτα:
- τηγανίζουμε το ψίχουλο σε μια κατσαρόλα.
- τρίβουμε τα αυγά?
- ψιλοκόβουμε τη γαρίδα.
- ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε το κόκκινο χαβιάρι, - εποχή με μαγιονέζα.
3
Ξεκινάμε τα κουλούρια με σαλάτα. Για να μην κλείσουν, βάλτε μια οδοντογλυφίδα.
Για διακόσμηση, χρησιμοποιήστε ένα αυγό ορτυκιού (το μισό), το οποίο θα λειτουργήσει ως μαργαριτάρι.