Οι σπόροι λιναριού κερδίζουν τη δημοτικότητα λόγω των οφελών τους για την υγεία. Αυτοί οι σπόροι βοηθούν στον έλεγχο της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Οι σπόροι λιναριού συμβάλλουν στην υγεία των οστών. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους περιγράφονται στη βιβλιογραφία. Χρησιμοποιούνται για τη μείωση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης. Αυτοί οι σπόροι βοηθούν στη ρύθμιση των ορμονών, του μεταβολισμού των λιπών, έχουν ευεργετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Βοηθούν ακόμη και στη μείωση των κινδύνων από καρκίνο, διαβήτη και εγκεφαλικό επεισόδιο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Λόγω της γευστικής γεύσης τους, οι σπόροι χρησιμοποιούνται ως ενισχυτές γεύσης. Κατά το ψήσιμο, οι σπόροι λίνου χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο των αυγών. Το λιναρόσπορο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σαλάτα. Αυτοί οι σπόροι μπορούν να προστεθούν στα ποτά που παρασκευάζονται με λαχανικά, δημητριακά και σαλάτες.
Τέλος, αυτοί οι σπόροι είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων καθώς και ινών. Οι σπόροι είναι απίστευτα δημοφιλείς μεταξύ εκείνων που θέλουν να χάσουν βάρος.
Κορυφαία 5 πλεονεκτήματα λιναρόσπορου
1. Οι σπόροι λιναριού καταπολεμούν τα καρκινικά κύτταρα.
Μελέτες δείχνουν ότι οι σπόροι λίνου έχουν προστατευτικό αποτέλεσμα κατά των καρκινικών κυττάρων κατά του καρκίνου του προστάτη, του μαστού και του κόλου. Οι λιγνάνες (μια ομάδα φαινολικών ενώσεων φυτικής προέλευσης) σε αυτούς τους σπόρους παρέχουν προστασία έναντι καρκίνων ευαίσθητων σε ορμόνες.
Αυτές οι ουσίες προστατεύουν από τον καρκίνο παρεμποδίζοντας τα ένζυμα που ενέχονται στον μεταβολισμό των ορμονών, καθώς και παρεμβαίνοντας στην ανάπτυξη και εξάπλωση κακοηθών κυττάρων.
2. Η τακτική κατανάλωση σπόρων λίνου βοηθά στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.
3. Διαχείριση βάρους.
Οι σπόροι λίνου πρέπει να λαμβάνονται μισή ώρα πριν το γεύμα. Αυτό θα σας επιτρέψει να ελέγξετε την όρεξή σας. Οι σπόροι είναι χαμηλοί σε υδατάνθρακες και επομένως είναι κατάλληλοι για όσους θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψη ζάχαρης και αμύλου.
4. Οι παλίρροιες.
Για τις γυναίκες της εμμηνόπαυσης, η λήψη 2 κουταλιών σούπας θρυμματισμένων σπόρων αναμειγμένων με χυμό, γιαούρτι ή δημητριακά δύο φορές την ημέρα θα μειώσει τις καυτές λάμψεις. Υπάρχει μείωση των παλίρροιων κατά περίπου 2 φορές.
5. Οι σπόροι λιναριού είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Είναι χρήσιμα για άτομα με υπέρταση.