Mousse με ροδάκινο και δαμάσκηνα - μια επιλογή για ένα γρήγορο πρωινό. Αυτό το υγιές μους είναι φτιαγμένο από τυρί cottage cheese και ξινή κρέμα σε μόλις είκοσι λεπτά. Χάρη στα ροδάκινα και το μέλι, το μους γίνεται γλυκό, τα παιδιά σίγουρα θα το αρέσουν.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Σε δύο μερίδες:
- - 400 g τυρί cottage χωρίς λιπαρά,
- - 50 γρ.
- - 10 g φρέσκιας μέντας ·
- - 1 ροδάκινο.
- - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της ξινής κρέμας 15% λίπος?
- - 2 κουταλάκια τουλιού μελιού.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Βάλτε το τυρί cottage σε ένα μπολ μπλέντερ, προσθέστε ξινή κρέμα και μέλι λουλουδιών. Κατακτήστε τα συστατικά του μελλοντικού μους σε μια ομοιόμορφη και πλούσια συνοχή. Η ζάχαρη δεν απαιτείται: το πρωινό είναι μέτρια γλυκό λόγω του μελιού.
2
Ξεπλύνετε το ροδάκινο, ξεφλουδίστε, κόψτε σε λεπτές φέτες. Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα, κομμένα σε λεπτές λωρίδες. Χρειαζόμαστε ροδάκινο και δαμάσκηνα για να διακοσμήσουμε το τελικό μους. Αντί του ροδακινιού, μπορείτε να πάρετε βερίκοκα, μήλα και άλλα φρούτα κατά την κρίση σας. Αντί για δαμάσκηνα, μπορείτε να πασπαλίζετε το τελικό μους με φρέσκα μούρα.
3
Τοποθετήστε το μους του τυρόπηλου σε ένα μπολ ή μερίδες. Βάλτε φέτες ροδάκινου με τη μορφή ενός λουλουδιού στην κορυφή, πασπαλίζουμε με δαμάσκηνα. Γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα μέντας. Εάν αφήσετε 10 λεπτά, τοποθετήστε το επιδόρπιο στο ψυγείο για ψύξη και στη συνέχεια το σερβίρετε στο τραπέζι.