Το μαγείρεμα είναι μια όμορφη και υγιεινή σαλάτα για τους αγαπημένους σας. Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός προϊόντων δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Όλοι θα λατρέψουν τη σαλάτα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - τεύτλα 3 τεμαχίων.
- - καρότα 2 τεμάχια.
- - δαμάσκηνο 200 g.
- - σταφίδες 100 g,
- - τυρί 100 g,
- - ψιλοκομμένα καρύδια 100 g.
- - ξινή κρέμα 100 g.
- - Μέλι 1, 5 κουταλιού της σούπας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ψήνουμε τα ζαχαρότευτλα στο φούρνο στους 180 ° C μέχρι να μαγειρευτούν, να κρυώσουν, να ξεφλουδίσουν και να φουσκωθούν σε χοντρό τρίφτη. Κόψτε το κομμένο σε λωρίδες. Ανακατέψτε τα μισά τεύτλα με δαμάσκηνα.
2
Πλένετε, ξεφλουδίζετε και φτιάχνετε μήλα και καρότα. Ανακατέψτε καρότα με σταφίδες και μήλα με μέλι.
3
Τοποθετήστε τα σε στρώσεις, λιπάνετε με ξινή κρέμα και ψεκάζετε κάθε στρώση με ψιλοκομμένα καρύδια: τεύτλα - μήλα με μέλι - καρότα με σταφίδες - τεύτλα με δαμάσκηνα - τριμμένο τυρί. Αφήστε τη σαλάτα να μουσκεύσει για μισή ώρα πριν από το σερβίρισμα.