Σαλάτες με ραβδώσεις καβούρια σε πολλές οικογένειες έχουν γίνει αναπόσπαστο χαρακτηριστικό του μενού διακοπών. Πρόκειται για ένα ελαφρύ και νόστιμο προϊόν που θα απευθύνεται τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Σαλάτα "Nezhnyatinka"
Αυτή η σαλάτα πήρε το όνομά της για την απαλή και ελαφριά γεύση της. Για να προετοιμάσετε 6 μερίδες θα χρειαστείτε:
- 5 βραστά αυγά κοτόπουλου.
- σκληρό τυρί - 100 g.
- βούτυρο - 50 g.
- κρεμμύδια (ασκαλώνια, αλλά μπορείτε να πάρετε τα συνηθισμένα κρεμμύδια) - 1 κομμάτι?
- ραβδιά καβουριών - συσκευασία 250 g.
- 1 μεγάλο μήλο.
- μαγιονέζα.
Η σαλάτα γίνεται σε στρώματα, κάθε στρώμα, εκτός από το λάδι και την κορυφή (κρόκος), λερώνεται με μαγιονέζα. Σειρά επιπέδου:
- ψιλοκομμένα λευκά αυγά
- τριμμένο τυρί
- Ψύξτε το βούτυρο σε καταψύκτη και σχάρα σε μεσαίο τρίφτη
- ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- ραβδώσεις καβουριών, σε κύβους
- τριμμένο μήλο
- Κορυφή της σαλάτας με κρόκους αυγού τριμμένο σε λεπτό τρίφτη. Πριν από τη σάλτσα, αφήστε τη σαλάτα να σταθεί για 1-2 ώρες στο ψυγείο.