Το γεγονός ότι τα κολοκυθάκια είναι ένα μοναδικό και πολύ υγιές προϊόν είναι γνωστό σε πολλούς. Αλλά το γεγονός ότι μπορούν εύκολα και με επιτυχία να χάσουν βάρος, δεν γνωρίζουν όλοι. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο το χειμώνα. Τα λαχανικά στα σούπερ μάρκετ είναι ακριβά και όχι πάντα υγιή. Και εδώ - ανοίγουμε το ψυγείο, και εκεί ζητούνται στο τραπέζι - αγαπημένες μας, που μοιάζουν με ηλιόλουστες καλοκαιρινές ημέρες, πράσινα ή ριγέ κολοκυθάκια. Και το πιο σημαντικό, για να προετοιμάσει μια ποικιλία από υγιεινά πιάτα από αυτά, τα κολοκυθάκια πρέπει να καταψυχθούν σωστά.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πριν να καταψυχθούν τα κολοκυθάκια, πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν. Στη συνέχεια κόψτε σε μικρούς κύκλους. Τοποθετήστε μια επίπεδη πλάκα ή ξύλινη σανίδα με ταινία προσκόλλησης. Τοποθετήστε κολοκυθάκια στην ταινία. Στείλτε στην κατάψυξη, παγώστε. Στη συνέχεια, βγάλτε το, βάλτε το σε ένα δοχείο για κατάψυξη και στείλτε το στην κατάψυξη. Το χειμώνα, για να ετοιμάσετε ένα πιάτο, απλά βγείτε έξω από την κατάψυξη και ξεπαγώστε το.
2
Για να προετοιμάσετε τις χυλοπίτες από το κολοκυθάκι το χειμώνα, ξεφλουδίζετε το κολοκυθάκι με ένα ειδικό μαχαίρι και το τρίβετε σε ένα χοντρό τρίφτη. Η περίσσεια ρευστού, εάν υπάρχει, αποβάλλεται καλύτερα. Πλένουμε, στεγνώνουμε και ξεφλουδίζουμε τα καρότα. Τρίψτε σε ένα χοντρό τρίφτη και ανακατέψτε με κολοκυθάκια. Βάλτε το μείγμα των λαχανικών σε ένα δοχείο για κατάψυξη και κατάψυξη.
3
Για όσους αγαπούν το λαχανικό στιφάδο, οι παρακάτω συμβουλές έρχονται σε πρακτικό.
Πλύνετε το σκουός, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους.
Πλένετε τα καρότα, ξεφλουδίζετε και κόβετε σε μικρούς κύβους.
Ψεκάστε τα νεαρά πράσινα μπιζέλια και το καλαμπόκι σε μια επίπεδη πινακίδα και παγώστε.
Ανακατέψτε τα λαχανικά που παρασκευάστηκαν με αυτόν τον τρόπο μαζί, τοποθετήστε τα σε δοχεία και τα στείλτε στον καταψύκτη για κατάψυξη. Αυτά τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι χρήσιμα για όσους θέλουν να χάσουν βάρος και για όσους παρακολουθούν την υγεία τους.
Δώστε προσοχή
Το κολοκυθάκι είναι αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της χοληστερόλης.
Είναι χρήσιμα για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.
Τα κολοκυθάκια είναι εύκολο να χάσουν βάρος.
Το δέρμα περιέχει τις πιο χρήσιμες ουσίες, γι 'αυτό προσπαθήστε να μαγειρέψετε με αυτό, αν είναι δυνατόν.
Χρήσιμες συμβουλές
Τα κολοκυθάκια είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Τα κολοκυθάκια θερμίδων είναι μόνο 20 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Για εκείνους που χάνουν βάρος, αυτό είναι απλώς ένα θεό.
Και τα κολοκυθάκια συνιστάται για την πρώτη σίτιση των μωρών.
Το κύριο πράγμα είναι να παγώσετε σωστά το κολοκύθι και ένα υγιεινό πιάτο θα βρίσκεται πάντα στο τραπέζι σας.