Το συκώτι είναι ένα πολύ υγιές και νόστιμο προϊόν, από το οποίο μπορείτε να μαγειρεύετε πολλά διαφορετικά πιάτα. Ένας από αυτούς είναι ένα σνακ κέικ σνακ, το οποίο θα είναι μια θαυμάσια διακόσμηση για κάθε γιορτή.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Συστατικά που χρειάζονται για να φτιάξετε ένα κέικ ήπατος:
- 1 χιλιόγραμμο νωπού ήπατος (βοείου κρέατος) ·
- 3-4 ωμά αυγά, - 200 ml αγελαδινού γάλακτος, - 5 μεσαία καρότα.
- 3-4 κεφαλές κρεμμυδιού.
- λίγο λάδι για το τηγάνισμα.
- μαγιονέζα και μπαχαρικά για γεύση.