Συνεχίζουμε τα μαγειρικά πειράματα χρησιμοποιώντας το aerogrill. Προσπαθήστε να φτιάξετε μήλο πίτα σε αυτόν τον υπέροχο φούρνο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 1 ποτήρι αλεύρι.
- - 1 ποτήρι ζάχαρης.
- - 3 αυγά.
- - 1/3 κουταλάκι του γλυκού ξύδι ξυρίσματος,
- - 4 ξινόγαλα,
- - φυτικό έλαιο ·
- - ζάχαρη άχνη ·
- - κανέλα.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πλένουμε τα μήλα κάτω από τρεχούμενο νερό, κόβουμε στα μισά. Στη συνέχεια, πάρτε τη μέση και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
2
Χτυπάμε 3 αυγά με ένα ποτήρι κοκκοποιημένης ζάχαρης μέχρις ότου η μάζα λερωθεί. Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε στα αυγά και τη ζάχαρη. Στεγνώστε σόδα με ξύδι, ρίχνουμε στη ζύμη. Στείλτε τα ψιλοκομμένα μήλα εκεί. Ανακατέψτε προσεκτικά όλα τα συστατικά.
3
Λιπάνετε το καλούπι με φυτικό έλαιο. Βγάλτε τη ζύμη. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και την κανέλα και πασπαλίστε την κορυφή του μελλοντικού κέικ με αυτή την όμορφη μάζα.
4
Τοποθετήστε το καλούπι στη σχάρα χαμηλού αέρα και ψήστε την μήλο για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες και υψηλή ταχύτητα.
Δώστε προσοχή
Για να ψήσετε μια πίτα, επιλέξτε μια φόρμα που ταιριάζει εύκολα στο μπολ της σχάρας. Τα καλούπια σιλικόνης είναι ιδανικά για το σκοπό αυτό.