Το τραπέζι του νέου έτους είναι παραδοσιακά άφθονο και πλούσιο σε λιχουδιές και τουρσιά. Οι κυρίες δίνουν μεγάλη προσοχή στα ζεστά, σαλάτες και ορεκτικά, αλλά σε όλη αυτή την ποικιλία, δεν πρέπει να ξεχνάμε να κάνουμε ένα επιδόρπιο της Πρωτοχρονιάς.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Τούρτα "Παραμύθι Snow Fairy"
Θα χρειαστείτε:
- κέικ μπισκότων (που αγοράζονται ή ψήνονται μόνοι τους) ·
- τυρί cottage - 200 g.
- σταφίδες, ξηροί καρποί, αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα - γεύση.
- ξινή κρέμα μέσης περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες - 100 g ·
- λευκή βανίλια marshmallows - 8-10 τεμάχια?
- κρέμα - 1 πακέτο.
Πρώτα, κάντε το γέμισμα. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε το τυρί cottage, ξινή κρέμα, ξηρούς καρπούς και ξηρούς καρπούς.
Στην πρώτη τούρτα βάλτε τη μισή μάζα του τυροπήγματος. Διαχωρίστε τα marshmallows σε μισά και βάλτε το τυρόπηγμα. Βάλτε το δεύτερο μέρος της κρέμας πηγμένο σε marshmallows. Κορυφή με κέικ μπισκότων και παλτό ολόκληρο το κέικ με κρέμα. Η κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί αγορασμένη ή παρασκευασμένη ανεξάρτητα.
Εάν θέλετε, μπορείτε να κάνετε πολλά στρώματα με τυρί cottage και marshmallows. Γαρνίρετε το κέικ με καρύδια.