Ο ιαπωνικός λαός ήταν πάντα διάσημος για την αγάπη τους για υγιεινή και σωστή τροφή. Πολλά ιαπωνικά πιάτα μπορούν να ονομαστούν διαιτητικά. Το παραδοσιακό ιαπωνικό πιάτο Jiyu χοιρινό σερβίρεται σε κάθε αυτοσχεδιαστικό ιαπωνικό εστιατόριο είναι πολύ εύκολο να γίνει
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
Χοιρινό φιλέτο - 300 γρ., Άμυλο πατάτας 1/2 κουταλιά της σούπας, φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι στη γεύση
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Αφαιρέστε το χοιρινό από το ψυγείο, κόψτε σε μικρούς κύβους και αφήστε το να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά
2
Αραιώστε το άμυλο σε μικρή ποσότητα κρύου νερού
3
Μετά το χοιρινό ξηρό λίγο, αλάτι, πιπέρι, ρίχνουμε σάλτσα σόγιας, άμυλο και αφήνουμε για άλλα 30 λεπτά
4
Βάλτε το κρέας σε προθερμασμένο τηγάνι και τηγανίζετε στο ελαιόλαδο μέχρι να μαγειρευτεί
Χρήσιμες συμβουλές
Σερβίρετε στο μαρούλι με την αγαπημένη σας σάλτσα