Οι μάρκες αγαπούν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Δυστυχώς, αυτό το πιάτο γίνεται συχνά από προϊόντα επιβλαβή για το σώμα. Προτείνω να φτιάξετε σπιτικά φυσικά μήλα χωρίς να προσθέτετε όλα τα είδη συντηρητικών.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - μήλα - 3 τεμάχια.
- - γάλα - 1 γυαλί.
- - αυγό - 1 τεμ. ·
- - αλεύρι σίτου - 1 φλιτζάνι.
- - βούτυρο - 25 g.
- - ζάχαρη - 1/3 φλιτζάνι.
- - σκόνη ψησίματος για ζύμη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- - κανέλα - 1 κουταλιά της σούπας.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Λιώνουμε πρώτα το βούτυρο. Αυτή η διαδικασία μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας φούρνο μικροκυμάτων ή χρησιμοποιώντας λουτρό νερού. Στη συνέχεια, συνδυάστε το με το γάλα και ένα ωμό αυγό. Χτυπάμε καλά το υγρό μίγμα που προκύπτει. Ρίχνουμε αλεύρι και σκόνη ψησίματος για ζύμη εκεί. Ανακατέψτε τα πάντα σωστά μέχρι ομαλά. Έτσι, έχετε ένα κτύπημα για τα μελλοντικά τσιπ μήλου.
2
Πλένουμε καλά τα μήλα και τα κόβουμε με τη μορφή δακτυλίων, το πάχος των οποίων είναι περίπου 5 χιλιοστά. Μόνο το πρώτο πυρήνα του καρπού. Όσο πιο προσεκτικά το κάνετε αυτό, οι καλύτερες μελλοντικές μάρκες θα δουν.
3
Σε ένα μαγειρεμένο κτύπημα, ρίξτε τα φρούτα κομμένα σε δαχτυλίδια. Σε μια κατσαρόλα με λάδι, τηγανίζετε τα δαχτυλίδια μήλων σε κάθε πλευρά για 1-2 λεπτά. Εάν πήρατε αρκετά ζουμερά μήλα, στη συνέχεια, πριν βυθιστεί σε κτύπημα, ρολό στο αλεύρι.
4
Διαδώστε τα τηγανητά φρούτα από το τηγάνι σε χαρτοπετσέτες - έτσι εξάγεται το πλεόνασμα φυτικού ελαίου από αυτά. Στη συνέχεια, κυλήστε προσεκτικά τα μήλα σε ένα ξηρό μίγμα αποτελούμενο από κοκκοποιημένη ζάχαρη και κανέλα. Εάν είναι επιθυμητό, αυτό το κάλυμμα μπορεί να αντικατασταθεί με σκόνη ζάχαρης. Οι μάρκες από τα μήλα είναι έτοιμες! Μη διστάσετε να τους εξυπηρετήσετε στο τραπέζι.